赵天中气十足地喊了一声，紧接着便是手脚麻利熟练地打开燃气，热锅头然后下油……一套烹饪的动作那叫一个一气呵成。

紧接着，等到油温适中的时候，直接是将准备好的蒜苗等一干佐料放进了锅里，当即，一阵“滋滋”的声音便是响了起来。

别看赵天现在是要做一碗面条，可是这些配菜还是得需要过遍油，爆炒上那么一小会儿，蕴含在菜里的香味才能得以全部挖掘出来。

待到配菜香味出来了之后，赵天拿起刚才切好的那些肉片，‘刷地’一下就全给倒进了热油沸腾的锅内！

赵天先是挥动着右手的炒菜勺，快速地翻动了几下这些薄如蝉翼的肉片。

随后赵天更是在杨乐乐不敢置信的目光注视下，伸出了左手捏着的一小块毛巾，直接握住锅边的把手，居然开始艺高人胆大地玩起了抛锅的骚操作！

只见他左手每甩一次，锅里的青菜就在空中飞展开来，飞舞成一道斜斜的直线，然后被锅灶中喷射上来的火苗给炙烤上一两秒，热辣辣的火候直入肉菜之中！

这架势，这水平，都把杨乐乐给看蒙了好吧！

就这抛锅爆炒的手法，一看就不是普通人啊！

普通人烹饪吃饭，顶多也就是把菜倒进去大火翻炒几下，盖上盖子随便煮一煮也就可以吃了。

哪里像赵天现在这样，炒个肉片，愣是被他玩出花来了！骚操作那是一个接一个的啊！

如果不是知道赵天的身份神秘又富有，杨乐乐甚至都想问问他到底是不是从新东方学院里毕业出来的职业厨师了！

这让人看得赏心悦目、叹为观止的厨艺，简直是太牛逼了！

……

不大一会儿之后，铁锅里就开始有一股香味飘散出来了，这种肉香不仅仅带有一种炒菜的香味，肉片经过火焰的微微炙烤后，更加是有了一种烧烤般的香味！

“呜呜……这也太香了吧，馋虫都被勾起来了。”

杨乐乐站在赵天的身旁，感受着面前锅灶上扑鼻的香味冲着鼻子里猛钻，顿时换上了满脸期待的表情望着赵天，肚子都已经开始拼命抗议了啊！

这么香的食物居然还不能马上就可以吃，还得等待不知道多久，真的是一种煎熬啊！

赵天最后把火势调到最大，右手的菜勺迅速翻炒了几下，然后把锅给一把举了起来，直接就将炒好的肉片倒进了准备好的盘子里装好，摆出了很是好看的装盘模样。

端详了一眼自己的成果，赵天朝杨乐乐得意地笑了起来。

“呵呵，怎么样，没想到我还有这样的厨艺吧？”

杨乐乐白了他一眼，不过一双眼睛却不由自主的朝赵天炒好的白菜炒肉片看了过去。

只见得雪白的瓷盘上，在经过了赵天刚才那么劲爆的翻炒后，居然连一根细长的白菜丝都没有被炒断，而且条条颜色白净油亮的，表皮还微微泛着一阵火候十足的淡淡金黄！

再看看那一片片薄如蝉翼的肉片，因为大火的炙烤变得有些卷起了来，每片肉片的肉质都紧缩了起来，外表还轻轻散发着一股白蒙蒙的热烟！

整道菜看起来极具卖相的同时，那股香味更是让人闻到就觉得食欲大振！

这一道赵天的拿手菜——“白玉珍珠”，宣布大功告成！

作者题外话：推荐一本朋友的书《春野小医农》，现在限时免费随便看，是很好看的一本书，大家可以去看看。

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