“有几次是轻微瑕疵,当场整改完毕。”
“我把这些核查记录全部整理了出来,每一份都有相关部门的签字盖章。”
“近百次检查,没有一次实锤违规,这个数据能说明什么,我相信大家心里都有判断。”
小杨记者低头在笔记本上快速记录着,笔尖在纸面上划出沙沙的细响。
旁边洪昌日报的文字记者是一个戴眼镜的中年男人,他举手之后站起来,声音很沉稳。
“段师傅您好,我是洪昌日报的记者。”
“您刚才提到的近百次核查记录,这个数字在餐饮行业里确实比较少见。”
“您认为这些高频次检查是正常的行业监管,还是存在其他因素?”
段师傅沉默了片刻,把那些核查记录放在桌上,然后抬起头看着那位记者。
他的声音比刚才低了几分,但每个字都更有分量。
“洪昌日报的记者朋友,这个问题我不好替监管部门回答。”
“我只能告诉你一个事实,这些检查大部分集中在最近几周内。”
“而且每次检查的时间节点都恰好卡在良辰美景被网上谣攻击最猛烈的当口。”
“有些检查人员进店之后不看别的,专门盯着那些最容易被造谣的细节查。”
“灭火器的摆放、食材的储存、门头招牌的尺寸,查完之后开出的整改通知书措辞几乎一模一样。”
“我不知道这背后有没有人在推动,我只知道,良辰美景扛住了近百次检查,没有一次被查出实质性违规。”
“这就是事实。”
周墨放下抱在胸前的手臂,对摄像记者做了个手势,示意他把镜头推近那些核查记录的细节。
他是做新闻的人,太清楚近百次检查全部零实锤意味着什么。
这不是巧合,这是有人在用行政手段蓄意打压,但被打压的那一方骨头够硬,硬到每一次检查都挑不出毛病。
这样的新闻素材,在任何新闻人眼里都是一份分量极重的报道题材。
接下来是实地探访环节。
段师傅把记者们分成三组,每组由一名店长带领,分别参观后厨操作区、食材储存区和冷库。
所有区域都对记者全面开放,不设任何限制,任何角落都可以看,任何问题都可以问。
“近百次检查零实锤。”
“这个数据,我做了这么多年新闻,确实是头一回见。”
“这背后要是没有人在捣鬼,我不信。”
发布会结束之后不到一个时辰,寻知本地板块的头条换上了小杨记者发的现场报道。
标题是“良辰美景五十家门店后厨全面开启直播,近百次检查零实锤,负责人称‘真的假不了’”。
报道里详细记录了段师傅在发布会上的发、直播系统的运作方式、溯源体系的扫码体验以及透明公示栏的内容。
配图是省台新闻频道摄像团队拍的现场照片。
省台新闻频道当天晚上的晚间新闻用了将近三分钟的篇幅播出了这场发布会的现场录像。
_l