说到这里，他停顿了一下。

“张厂长，其实季节产品不一定是缺点。”

“脐橙本来就不是一年四季成熟。”

“只要你们每年到了这个时候，能够稳定生产一批。”

“味道和质量保持不变。”

“顾客反而会记住，这是秋冬季节才能买到的产品。”

“如果为了让柜台全年有货，随便换原料，把味道做坏了，那才是真的得不偿失。”

这番话与张磊的想法不谋而合。

“何科长，我也是这个打算。”

“明年鸡公岭脐橙成熟以前，我们会提前跟你联系。”

“到时候根据产量和今年销售情况，再确定第一批供货数量。”

与第一百货大楼谈妥以后，张磊又给省副食品公司打去电话。

梁世昌听说只能追加两千瓶，同样没有强求。

“第一年能够做出两批产品，已经不错。”

“我们几处门市部还有一些库存。”

“这两千瓶送到以后，优先补给销售速度快的地方。”

“至于其他门市部，只能等明年再说。”

“不过张厂长，你们明年要是准备增加产量，最好提前报个计划。”

“别等脐橙全摘完了，才开始统计能够生产多少。”

张磊答应了下来。

两边的补货数量确定以后，食品厂立即安排第二批生产，确认没有问题，才分批送往省城。

随着最后一筐脐橙用完，第四条生产线很快安静下来。

几名工人看着停止运转的设备，还有些不习惯。

一名工人忍不住问道：“蓝主任，省城那边明明还要货。”

“咱们真的不继续生产了？”

“原料已经没有了，拿什么生产？”蓝豹反问道。

“总不能把橘子装进去，继续贴赣南脐橙罐头的商标。”

旁边几名工人听见以后笑了起来。

不过他们心里还是有些可惜。

第四条生产线刚刚开始稳定生产，产品也打开了销路，如今却因为原料用完，只能暂时停机。

蓝豹按照张磊的要求，将所有设备彻底清洗。

剩余的宽口玻璃瓶、瓶盖和商标，则重新登记入库。

李建义带着人检查传动部件。

需要上油的地方进行保养。

长期停放容易受潮的位置，也加上防护。

所有工作完成以后，第四条生产线正式停机封存。

车间门口的生产牌上，写明最后生产日期、设备状态和下次启用以前需要检查的项目。

张磊站在第四车间里面，看着已经清理干净的设备，心里并没有因为生产线停止运转感到遗憾。

季节性产品，本来就不需要强求全年生产。

鸡公岭的脐橙成熟时，第四条线用来加工赣南脐橙罐头。

原料用完以后，便停下来检修保养。

这样既不需要高价争抢外地原料，也不必为了维持设备运转，降低产品标准。

想到这里，张磊转头看向蓝豹和李建义。

“今年脐橙罐头的生产记录全部整理好。”

“原料用了多少，损耗多少，工人熟练以后一天能够生产多少瓶，全部留下来。”

“顾客反映糖水偏甜、橙瓣大小不统一的问题，也要写进总结。”

“明年重新生产的时候，不能再从头摸索。”

蓝豹点了点头，“我会把第一批和第二批的问题分别整理出来。”

李建义同样说道：“设备需要改进的地方，我也会列一份清单。”

张磊最后看了一眼安静的第四条生产线。

下窑食品罐头厂第一年的赣南脐橙罐头，到这里就算正式完成生产。

经过这一季试销，“南康牌赣南脐橙罐头”已经真正摆上了省城柜台。

当季生产，限量供应。

这就是食品厂第一年为它确定下来的经营方式。