初夏自然而然的扶着靖王的手下了马车。

站在一侧的小凳子瞪大了眼睛，这还是自家王爷吗？

初夏趁着月色，环顾四周观察了一下，从装潢上来看是富贵人家，只是天色太暗，牌匾上的那几个大字有些看不清楚。只看到什么王府！

有了靖王亲自扶人下马车这一幕，小凳子也一改方才态度：“姑娘，厨房在这边，奴才领您过去。”

初夏看着硕大的厨房，这都深更半夜了，十几号厨子还在此候着，可见这家老爷是当真吃不下东西。

她立即道：“可有纸笔。”

小凳子朝着身后的小丫鬟喊道：“快，

文房四宝！”

初夏看着上等的毛笔和宣纸说道“哦，不用了！”

她随手拿起一旁的木棍，找一个木板，学着古人的字体，将所需的材料一一列举出来

没有刺的鱼，蒜，小米椒，线椒，生抽，老抽，蚝油，啤酒。

说道“你帮我照着这上面的东西一一准备好，所有的鱼切成片，无刺无骨的那一部分单独放在一个碗里，其余的放在一个碗”

只见身后的厨子愣在原地，挠挠头问道：“敢问姑娘，生抽，老抽，蚝油，啤酒是何物？”

白子鱼微愣，片刻后反应过来，忘了，这里的人还不懂这些。

她扫了一眼台面上的调料，盐罐子里是磨细了的粗盐，但瞧着也不纯。

她扫视一圈瞧见一大坛子，仔细一闻，笑着点点头说：“这就是生抽!”

厨子道：“姑娘，这是用豆子发酵而成，偶尔用来给菜调味的。”

“对，我找的就是它！”

初夏看向厨子：“没有蚝油就算了，你只管将剩下的料备齐，啤酒就是用小麦发酵的黄色液体，要是没有也不必备了！对了，若是有用青菜发酵而成的东西也一并拿过来。”

厨子应声道：“是，姑娘！”

初夏扫了一眼食材，道：看来椒麻鱼做不了了，但这酸菜鱼倒可以一试。

只见初夏快速用鱼骨鱼头鱼身放入锅中，煮出雪白的高汤

过了一会儿又将其他材料一一放入，片刻空气中弥漫出一股浓浓的香气，众人喊道：“真香呀！”

“小姐，这菜可有名。”

初夏一边摆盘一边低头说道：“此菜名为酸菜鱼，以酸菜打底，刺激食用者的味蕾，可以增加食欲，加上入口即化的鱼肉，再用鱼骨以及鱼头熬出来的高汤煮至而成。”

厨子们交头接耳的说道：“这个没听说过。”

“鱼还能这么吃呀。”

“这味道，真不错。”

初夏跑出了厨房，方才来的时候，瞧见院子里有几棵柠檬树。

初夏踮起脚尖快速摘了几颗，又从厨房外的树上摘了一些柠檬，做了一些柠檬水，真没想到古代还有这好东西

初夏将酸菜鱼和柠檬水装入食盒内说道“公子，若是觉得酸菜鱼有些辣，可以在吃的时候喝上一口柠檬水，方可解辣

这些是给老爷子的，剩下的这些是给大家的，还有一份是给公子的。”

小凳子接过初夏手里的食盒。

靖王惊喜道“还有在下的，姑娘有心了。”

靖王夹起一筷子鱼肉放入口中，这鱼肉的感觉，入口即化，又鲜又嫩，一口下去，酸中带着有一点点的辣，让人不自觉的还想吃，只是辣的有点让人忍不住深呼吸。

原本这发酵的青菜是为了打仗时给将士们补充盐分的，没想到就能做出如此好吃的吃食。

初夏看靖王被辣的够呛，指了指旁边的柠檬水，说道“喝点旁边的柠檬水，解辣。”

靖王顺着初夏的手看过去，上面飘着一层黄色的果子，似曾在哪里见过：“小姐，这是何物。”

初夏抬头看看外面有些泛起鱼肚的天有些焦急道：：“柠檬水，酸甜口，解腻解辣。”

“公子，时辰不早了，我怕是得先走了，你别忘了让老爷尝尝这个柠檬水。”说完便朝着门外跑。

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