这里的菜，有家的味道

林舟的手指在门框上顿了一拍。

“我知道。”

当晚收工后。

林舟把三个新方子摊在操作台上，旁边摆着几味药材。

他把药材逐一称重，按改良后的比例配好。

杨通在旁边看着，手里攥着抹布。

“师父，这个炖品”

“明天试。”林舟把药材粉末倒进砂锅，加水，“先炖一锅，我自己尝。”

火开了。

药材的香气在后厨里慢慢散开。

林舟盯着砂锅，手指在台面上轻轻敲着。

这三个方子改完，可以加进沈家和陆建文的私宴菜单里。

高端客户需要的不只是味道，还有养生的噱头和故事的厚度。

战地药膳，孟老爷子的传承，再加上他自己的改良，这条线能走通。

手机震了一下。

林舟拿起来看，是孟杳发来的消息。

“刚开完会，累死了。你那边怎么样？”

林舟的嘴角动了一下，手指在屏幕上敲字。

“刚在试你爷爷给的新方子。”

消息发出去不到三秒，孟杳回了。

“安神汤？”

“嗯。”

“我小时候喝过。苦得要命。”

林舟笑了。

“我改了。”

“怎么改的？”

林舟把改良后的配方拍了张照片发过去。

孟杳那边沉默了半分钟。

“你这改法，酸枣仁减半，远志换莲子，苦味压下去了，但温补的性子还在。”

“对。”

“厉害。”

林舟盯着屏幕上那两个字，手指在屏幕边缘摩挲了两下。

“你什么时候回来？”

消息发出去，他盯着屏幕看了五秒。

“快了。”

林舟把手机扣在台面上，转身去看砂锅。

汤已经煮开了，表面浮着一层薄薄的泡沫。他拿勺子把泡沫撇掉，尝了一口。

药材的苦味收得刚刚好，红枣和枸杞的甜在最后，莲子的清香压住了所有杂味。

“行了。”

杨通在旁边伸长脖子。

“师父，我能尝尝吗？”

林舟把勺子递过去。

杨通喝了一口，眼睛满是震惊。

“怎么样？”

“绝了，这汤喝下去，整个人都暖了。”

手机又震了一下，是陆建文发来的消息。

“林老板，有点急事。”

林舟按了回拨。

林舟按了回拨。

三秒后接通，陆建文那边有点吵。

“林老板。”

“说。”

“那个，就是，嗯”陆建文的声音卡了一下。

“我这边接了个大单子，明星婚宴，新郎新娘都是一线的。”

“但他们还约了另外两家酒店试菜，君华和红馆。”

林舟的手指在桌面上敲了两下。

君华和红馆，锦城排得上号的老字号，做了几十年，陆建文这边是新店，底子薄。

“你想让我”

“对！”陆建文的声音拔高，“林老板，你能不能过来做几道硬菜？让他们尝尝？”

“明天几点？”

陆建文愣了一拍。

“明，明天下午三点。”

“行。”

林舟挂了电话，转身往后厨走。

杨通正在收拾灶台，听见脚步声抬头。

“师父？”

“明天下午跟我出去一趟，陆家酒店。”

杨通的眼睛亮了。

“又有大单子？”

林舟没答话，只是把围裙解下来搭在椅背上。

“早点休息，明天中午十二点出发。”

第二天下午两点半。

陆建文在酒店门口来回踱步。