“先别动刀。”林舟摆手。
这几样硬菜得搁到晚上才做,鱼现在片了,放一天就柴。
“留着活的,我拿袋子装回去养着。”
付了鱼钱,林舟又拐到旁边,称了两斤酸菜,酸菜得挑老坛的,酸得透,炖出来汤头才够味。
末了去海鲜摊,拣了一兜活虾,又挑了几只张牙舞爪的螃蟹,一只只拿草绳捆得结实。
林烨在旁边拎着大包小包,胳膊都坠酸了。
“我说舟子。”他颠了颠手里的袋子,“咱这是开席还是搬家。买这么多,吃得完么。”
他们一家人也就六个人,这都几道菜了,根本不吃不完。
“吃不完打包,留着明后两天吃。”林舟数着零钱,“难得人齐。”
而且剩饭剩菜这玩意儿,吃两天也不会有事。
林烨没多说,小月那丫头,七八岁那会儿来锦城,头一回吃他妈做的酸菜鱼,一个人端着碗能扒拉小半锅,辣得直嘶吸气也不撒手。
一晃这么多年。如今高考完了,转眼要成大姑娘了。
这顿饭,得做好。
转到赵老三的肉摊,老远那把剁骨刀就停了下来。
“哟,林老板。”赵老三探着脖子,瞅了瞅林舟脚边那一堆,“今儿要来贵客啊?买这么多硬货。”
“家里亲戚来。”林舟把订单往案板上一搁,“赵哥,今儿您这边送货往少了备。我打算早点打烊。”
赵老三应了声,又忍不住往那两条黑鱼袋子瞄。
“瞧您这架势,全是硬菜。”他剁刀往案板上一拄,咧开嘴,“酸菜鱼、螃蟹、大虾我闻着都馋。”
林舟点头。
赵老三咂了咂嘴,把刀往围裙上蹭了蹭。
“我跟您说句实在的。”他往前凑了凑,“您这手艺,炒个家常菜都比镇上大馆子强。真要做起这几样硬菜来”
他顿了顿,伸出根油亮的手指头戳了戳那袋活虾。
“下回这几道上了菜单,头一个得给我留座。”
“我自个儿掏钱,尝尝你林老板的酸菜鱼,到底啥味儿。”
林舟笑着点点头。
“赵哥和几个兄弟过来,我肯定是要大力欢迎的,到时候你们就坐楼上包厢去,我好好招待。”
“你们随时来就行,这三道菜过两天再上,但你们要是来,我也能做,但你们得提前打招呼。”
赵老三咧开嘴笑着,挠了挠头。
“行,那这回可就说定了,我等你招待完客人,明天晚上就去,这菜啊,我自己提着去。”
见赵老三这么说了,林舟也没坚持,转身跟林舟回到了店里。
刚回到店里,就看到外头排队的人探头探脑。
这些人几乎是起床就来了,为的就是吃到第一口林舟做的菜。
现在忽然看到林舟手里拎着的鱼和螃蟹,顿时兴奋起来,一个个的问。
“林老板,咱们是不是又要推出新菜了?”
“啥,新菜品?那我要第一个品尝,林老板,是什么菜啊?”
眼见着人群涌动,林舟连忙将店里的喇叭拿过来。
“新菜品还要过两天再上,大家可以再等等,期待一下。”
说完,两人连忙回到店里。
林烨感慨。
“真没看到过食客对饭店老板手里的食材那么感兴趣的。”
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