“孟杳，你这么大老远把我们拉来，真就为了一口面？不是冲着那老板本人来的吧？”

孟杳的脸红了半边。

“胡说八道什么呢！我是吃了这儿的东西觉着好，才推荐你们来的！”

话是这么说。

可桌上这几个，没一个信的。

一个小沙县，老板又这么年轻，孟杳要不是有点意思，犯得着拉一大帮人专程拐过来捧场？

孙思晴抱着胳膊坐在最边上，没掺和这通打趣，她斜着脑袋往灶台那头瞟，越瞧越不服气。

不就是个下面条的。

她爹管着偌大一个食堂，七八个窗口，几十号大师傅。

怎么这帮人，没见过世面似的，围着个街边小馆子的老板神魂颠倒。

她非得尝尝这份吃食，好让她们知道什么才是美味！

正想着，菜上桌了。

林烨手脚麻利，端盘、摆碗，跑了好几趟。

卤肉面的卤汁油亮，三片卤肉半浸在汤里；虾饺皮薄得透亮，里头的虾仁蜷得清清楚。

蛋炒饭粒金黄，葱花点缀其间。

牛肉拉面那碗，乳白的汤面浮着油花，吊龙片码得整整齐齐。

四样摆开，热气一齐往上蹿。

那股混着卤香、虾鲜、牛骨醇厚的味儿，一下漫满了整个店。

满桌的叽喳，戛然而止。

挨着孟杳那个女同事，先抄起了筷子。

她挑了一筷子卤肉面塞进嘴，嚼了两下。

“我的天，这也太香了吧！”

“我跟你们说，没有堆砌味精，纯粹卤料的回甘，我从没吃过这么地道的卤肉面！”

其余几个抄起筷子就埋头干。

挑面的、夹虾饺的、扒炒饭的，没一个再说话，整张桌子就剩嗦面和咀嚼的动静。

“虾饺咬开直接爆鲜汁，用料实打实！”

“炒饭干爽不油腻，完完全全都是大米的香味！”

“这牛骨汤熬得绝了，温润养胃，喝完浑身舒坦！”

赞叹声此起彼伏。

孙思晴坐在边上，看着满桌人吃得头都不抬，心里头那股不服气，憋得越来越胀。

不就是面么。

她倒要瞧瞧，能好吃到哪里去。

她抄起筷子，从离自己最近那碗卤肉面里，挑了一小撮，半推半就地送进嘴。

嚼了两下。

她的筷子，停在了半空，那股卤汁的香，先是漫过舌面。

紧跟着，是肉。

卤肉炖得透，肥的那截入口就化，瘦的那截顺着牙缝拆开，每一根纤维里都吸饱了卤汁。

八角、桂皮、香叶的暖香，一层裹着一层，从舌根直往喉咙底下钻。

她原以为，街边小馆子的卤肉，无非是酱油兑水，加把味精，煮得齁咸。

这碗不一样，咸是咸，咸里头透着回甘，越嚼越有东西，到末了，舌头上还留着一层暖。

孙思晴的眼里，满是不可思议。

她爹那食堂，七八个窗口，几十号大师傅。

逢年过节加菜，也炖过卤肉。

那卤肉是真卤肉，吃着却柴，咬一口跟嚼木头似的，得就着汤才咽得下去。

眼前这一碗平价卤肉面，口感、层次、风味，全方位碾压大厂食堂。

她抬眼望向后厨专注抻面、不被周遭吹捧影响的林舟，先前所有轻视、傲慢，尽数瓦解。

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