“杨总,您瞧瞧,同样是牛肉拉面,我这碗,肉给得比对面足一倍。”
“价钱呢,他卖二十五,我卖十五。这买卖怎么算,您是明白人。”
杨昌先低头打量了一回,才挑起一筷子面,送进嘴。
“嗯,这肉,是真的。有嚼劲。”
季鑫的腰板挺直了几分。
杨昌灌了口汤,咂摸了一会儿。
“不错,滋味比林记那碗差着一截。汤底薄,肉也柴些。可这价钱摆这儿,量还这么大实惠。”
孟高文也动了筷,他这两天在林记吃惯了,这会儿一对比,舌头骗不了人。
面是真面,肉是真肉,可那股从骨头里熬出来的醇厚,没有。
汤是浓,浓在表面,红油一撇开,底下寡淡。
“真牛肉,没掺假。就是这滋味,跟对面比,差口气。”
季鑫脸上那点笑僵了一瞬,转眼又找补回来。
“二位这话,怕是有失偏颇。你们方才在对面,已经吃过一碗了吧?”
“人嘛,头一碗下肚,垫了底,再吃第二碗,自然就尝不出好赖了,这叫先入为主。”
他往四下扫了一圈,店里满当,门口还排着队。
“要我说,空着肚子来我这儿尝头一口,保管二位是另一番说法。”
杨昌摸了摸下巴,乐了。
“你这话,也在理,横竖性价比是这边高。一碗顶人家一碗半的肉,便宜十块。划算。”
这话一出,周遭几桌埋头干饭的工人,耳朵都竖起来了。
谁不认得孟副厂长。
电子厂里管着事的人物,今儿连这么个大老板都开口说季记的面划算,那还有错?
“哎,听见没,副厂长都说好。”
“可不,量大还便宜。我刚才在那边林记看了眼,二十五一碗,肉就薄三片。”
“走,咱也来一碗,沾光。”
门口又涌进来三四个,本来在对面林记门口探头探脑的几个生面孔也拐了过来,排到了队尾。
季鑫这下是真扬眉吐气了。
“多谢杨总抬爱,我这小本买卖,图的就是让街坊们吃得实惠、吃得饱。”
林烨站在门口,看着自家那点客人一个接一个往对面挪,气得脖子上青筋直冒。
“舟子你瞅,咱的客人,全让他截胡了。”
林舟正在收拾灶台,没吭声。
林烨越说越憋屈。
“邪门了,我还以为他用的是合成肉,等着看他穿帮呢。”
“结果人家这牛肉,是真的。孟副厂长、那个姓杨的,都吃出来了,没掺假。”
“这小子,十五块一碗,肉给那么足,明摆着卖一碗赔一碗。他图啥?”
“宁可自己亏本,也要把咱往死里挤,他这是跟咱有啥深仇大恨啊?”
林舟把锅铲搁下,擦了擦手。
“谁知道呢。”
林烨噎了一下。他本想着林舟好歹得急一急,骂两句也成。
可这小子,照旧那副不慌不忙的架势,脸上看不出半点波澜。
这一天,林记的客流稀拉拉。
老面孔倒是没少,头两天就来过的那几个蓝工装,照旧拐进来,埋头嗦面,一句多话没有。
可那些冲着热闹来的生客,十个里有八个,脚一拐就奔了对面。
林舟没声张,该下面下面,该熬汤熬汤。
牛骨汤在大锅里咕嘟着,吊龙切得方正,码盘里堆着,来一个客人,他认真做一碗。
晌午那波过去,下午就更冷清了。
天擦黑的时候,最后一桌客人结了账走人,林烨一看表,七点刚过。
“今儿这是咱要不再撑会儿?说不定夜里还有夜班的来。”
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