草原上气候寒冷,温度也与中原不同,往茶水里放入盐巴,更加入味,故而,从很久很久之前,草原上的部落煮茶,都是在煮沸后,往茶水里搁入一些盐巴调味。
“懂一些,不是太懂。”
沈依旧保持着谦虚的态度,转头朝外喊道:“来人,去厨房取一些奶豆腐来。”
奶豆腐,用羊奶,马奶,牛奶凝固,而发酵而成的食物,因为草原部落放牧为生,许多家畜产下奶,因为怕浪费掉,所以,草原部落的人发明了奶豆腐。
奶豆腐,形状类似普通豆腐,但不是豆腐,因像豆腐而得名。
味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,草原牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。
奶豆腐还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
没一会儿。
府里的家丁取来几块奶豆腐。
沈接过奶豆腐,朝家丁摆了摆手,示意他离开。
然后,在哈丹巴特尔惊愕的目光之下,将其中一块奶豆腐,放入煮沸的茶水里。
很快,一道具有草原风味的热奶茶就煮好了。
“尝尝。”
煮好热奶茶,沈倒入杯子里,递给坐在对面的哈丹巴特尔。
哈丹巴特尔本以为沈会煮草原上独有的盐巴茶水,可结果,让他万万没想到的是,沈最后竟然煮好了草原上的热奶茶。
中原人怎么会懂草原上煮奶茶的方法?
虽然沈嘴上说着略懂,可他煮茶的方法,却无比的娴熟。
这样的情况。
哈丹巴特尔还是头一次遇见。
见哈丹巴特尔如此惊讶,沈解释道:“以前去草原上玩过,当地一些热情的牧民,都会煮热奶茶招待外来人,所以,我便学会了一些。”
沈说的是实话,但并非全部是实话。
是他在现代社会时,去草原旅游发生的事情,而非目前。。。。。
现在这个时代,去草原旅行,那可是一件非常危险的事情,因为前元便是草原部落,被大明赶回草原,所以,草原上的部落,都比较仇视中原人。
怎么可能会煮奶茶给中原人喝呢?
当然也有。
不过非常少而已。
听完沈的解释,哈丹巴特尔这才点了点头,于是,端起煮好的热奶茶,一饮而尽。
喝完,咂舌道:“味道棒极了,我已经快有半年没有喝道部落的热奶茶了,今日沈掌柜煮的热奶茶,让我不禁想起了在草原上的时光呐!”
哈丹巴特尔发出一阵感慨。
他的一番感叹,却让沈捕捉到了很重要的信息。
那就是,哈丹巴特尔,的确是大部落,他代表着草原出来购买物质,能够在半年之内,都在大明境内转悠。
说明,哈丹巴特尔所在的部落,可不是普通的部落。
沈默默的记下了这些重要信息,嘴上却说道:“哈丹兄弟喜欢就好。”
看到沈如此有诚意,而且这么体贴,哈丹巴特尔也放下了架子,说道:“我行商多年,你这样的商人伙伴,我还是第一次见,你这个朋友,我交下了!”
他对中原人,始终有些芥蒂。
毕竟,当初脚下这片土地,曾几何时,是属于他们草原部落的。
如今,却被驱赶回草原。
为此,哈丹巴特尔在与中原人做生意时,多多少少有些不愤,直到遇见沈,面对这样一位与众不同的商人伙伴。
哈丹巴特尔这才改变了心中的成见,愿意与沈交朋友,而非生意伙伴。
“是吗?”
沈笑了笑,没有过多语。
“沈兄弟。”
哈丹巴特尔改变了对沈的称呼,脸色突然。。。。
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