曹望第一天上工

曹望切完了肉，又很有眼力劲儿的把肉都端出去，放卤煮的锅里，满满煮。

然后回到后院，抢着跟宋二牛一起洗东西。

宋二牛笑着说道，“大表哥，小妹在这儿看着火，我们俩去买东西吧。”

曹望不解，“啊，刚刚不是已经有那么多东西了吗？还买？”

不是他扫兴，实在是怕他们卖不完浪费了咳咳，当然，这话他可不敢说，显得晦气。

宋二牛笑了笑，轻轻拍了拍他的肩膀，说道，“那些都是卖给散客的，我们现在还要去买别人预定的食材呢。”

曹望眼底露出惊喜。

他们也太厉害了吧？

居然还有人预定，这可是个大好人。

“好，走。”

两人直奔肉摊，宋二牛干脆利落跟屠夫报数。

“五十斤猪蹄，再来五十斤五花肉。”

“好嘞宋老板，等我一下哈。”

曹望闻眼睛瞪得浑圆，一时不敢相信自己的耳朵，悄悄拉了拉宋二牛衣袖压低声音，“二牛，你没说错？一下子要这么多？”

宋二牛失笑，“没错，都是提前定下的单子，人家午时之前要来拿货的。”

曹望怔怔望着屠夫动手分割猪肉，心里掀起波澜。

他这才真切意识到宋小草这卤煮生意不是小打小闹。

曹望深吸一口气，在屠夫分好肉后赶忙上前搭手帮忙搬运。

二人辛苦把肉带回去后便在后厨忙碌起来。

曹望半点不偷懒，蹲在宋小草特意设计的水槽里，耐心搓刷洗猪蹄，犄角旮旯的污渍、血沫全都细细打理干净，反复过水冲洗，半点杂质都不留。

把猪蹄儿和五花肉切小坨后，再一人焯水、撇沫、控水，动作麻利又踏实。

日头渐渐升起，他额头上挂满汗珠，顺着脸颊滑落，后背衣衫也被汗水浸透，却始终埋头苦干，不曾停歇片刻，也没有半句怨。

宋小草把院子里的那口大锅加好了卤料包和水，再添好了柴火。

“大表哥，先把猪蹄儿丢进来吧，大火慢炖，一个时辰后再下五花肉，转小火慢熬一个时辰就差不多了。”

今天因为有猪蹄儿的缘故所以才需要很早开始卤。

曹望应声，“诶，好。”

然后便把所有猪蹄儿都先倒进锅里。

等做完这些，他清洗好菜板和装肉的盆，又看向宋小草，“表妹，接下来做什么？”

宋小草左右环视了一圈，“没了，你就看着火吧，哦，对了，暂时还不行，你去买些柴回来吧，我看这柴火今日是不够了。”

宋小草看了眼堆在角落里的柴火。

大概还有十几根，肯定是不够了。

曹望拧眉，接过宋小草递来的一百文钱后出了门。

曹望快步走到柴市，一眼看见个皮肤黝黑的老汉，担着满满两捆干柴，肩头压得微微下沉，满头大汗，一看便是清早进山砍柴、一路挑来的。

老汉见他打量，忙挑着柴上前，“小哥，要柴吗？一捆二十文，都是干透的硬柴，耐烧得很！”

曹望看着老汉粗糙开裂的手掌，心里不忍，知晓山里砍柴辛苦，不想压价太狠。

但他又想踢小草节约钱。

几番衡量后，他还是语气诚恳地商量，“老伯，你柴确实好，我看得出来。只是这价格不行，这样，你给个实在价，我把你这四捆柴全买了。”

老汉闻面露喜色，思索了片刻退让道，“那行，你一共给我七十文吧。”

曹望当即高兴的应下。

他爽快付了钱，接过柴担，挑着满满两捆柴火，快步往铺子赶去。

等回了铺子放好了柴，这才把柴担还给老伯。