郝杏花不甘心，想挣钱

二人不信。

宋小草也不指望两个只想要钱的人能信她说的话。

于是便道，“若一个月后粮食没有涨价，我便把钱全部拿出来分了，这总行了吧？”

王招娣和郝杏花互相对视一眼，只得抿唇不语，分不分全凭宋小草一句话，二人不敢置喙。

罢了，不就是一个月的时间嘛，她们等得起。

申时，宋小草开始做猪大肠。

现下佐料匮乏，宋小草能做出的最佳吃法便是香酥炸肠。

她将大肠切小段，配野姜、野蒜、橘皮一起焯水去腥，煮至半熟捞起控干水分。然后取面粉加盐、干花椒、干姜碎拌匀，放入大肠反复搓揉，裹匀粉料。

准备完成，这才喊赵雁来生火。

大火热锅，倒油，油热，转小火，宋小草用筷子夹起一个个大肠段，入油锅。

肠段在油锅里滋滋爆响，油花轻翻，脂香混着辛料清气漫开，外皮渐渐膨起泛黄。

“哇哇，好香啊，大伯母，你在做什么好吃的啊？”赵石头和赵宝宝闻着味儿便来了。

二人满身尘土，一看便是方才在林间打闹过。

“去把身上的灰扑扑收拾干净，再把手洗干净了再来，一会儿就能吃了。”

两个孩子纷纷应声，“好嘞。”

赵老根、王招娣、赵青山、郝杏花都借着各样由头往返厨房，好奇她是如何做出这般香气四溢的炸大肠。

一刻钟后，宋小草炸了满满一盆猪大肠。

她收了油，滤去油中面渣，余油还能留着炒菜，不可糟蹋。

锅中继续添两瓢清水焖肉。

宋小草盛出四分之一炸大肠今晚自家人食用，另取十余段切细，做成明日摆摊的试吃。

又是小半个时辰后，饭菜都好了，今晚不仅有炸猪大肠，还有野菜炒猪肉和野菜汤。

两个孩子趴在桌上，嘴巴都要凑到猪肉盘里去了，眼睛里写着‘我好馋’三个字。

“哇，好香啊，大伯母的手艺真好，我好喜欢大伯母”

其他人也是双眼紧盯那桌上的肉，嘴上不说，心里都在催宋小草赶紧说‘坐下吃饭’。

宋小草先进屋把赵承年扶了出来。

既然他能走了，自然也该出来和大伙儿一起吃饭。

“好了，坐下吃饭吧。”

众人如同得了赦免，连忙落座，不等宋小草发话，纷纷端碗、夹肉。

每人一筷子下去，盘子里的肉少了一半。

宋小草夹了一片肥肉，肥嘟嘟泛着油花的肥肉香喷喷的，入口，软糯微甜的感觉更是让她觉得满足。

她本身是不爱吃肥肉的，她觉得自己之所以这么馋肯定是这具身体下意识的感觉。

而赵承年只吃了一口肥肉就不吃了，转而夹了一筷子猪大肠。

咔滋脆响，清脆得如同啃咬嫩竹。

“如何？”宋小草迫不及待的问。

她方才没尝，便是不想先入为主，影响判断。

赵承年点头，评价，“大肠干脆，面粉绵密，一口下去还有一点油感在嘴里化开，但或许是佐料的缘故，不腻，不油，不腥。”

前世也算是吃了不少好东西，所以他肯定宋小草做的这个猪大肠绝对称得上是独一份。

有了赵承年的评价，其他人也立刻加入品尝猪大肠的队伍。

他们给不出具体到底如何好吃的评价。