“有的看热闹不嫌事大，有的想趁乱捞好处，你一个一个查过去，反倒显得这事真有什么。”

“老太太的意思是……”

“流这种东西，你越当回事，它就越像回事。”

老太太拿起剪子又剪了两下指甲，动作不紧不慢，“该查的事还是要查，但不能让人看出来你在查，明面上，你得忙点别的。”

姜晚明白了。

老太太不是不想查，是不想闹得人尽皆知。

该翻的那些账，自然要翻，但翻账这种事，放在台面上做，就落了下乘。

“我明白了。”姜晚点头，“老太太放心。”

老太太看了她一眼，似乎对她这个干脆利落的回答有些满意。

她放下剪子，起身走到里间，片刻后拿了一只薄薄的木匣子出来，放到姜晚面前。

“这是这几日我让人整理的旧档，顾太太进门时的嫁妆单子、陪房名单、各房月例流水，还有她身边伺候过的人的底细，能找着的都在里头了。”

姜晚接过匣子，没有立刻打开，匣子很轻，但里面的东西显然不轻。

老太太能把这份东西给她，说明对她已经足够信任。

“拿回去慢慢看吧。”老太太重新坐回榻上，“有什么不清楚的，再来问我，看的时候小心些，别让不该看的人看见。”

姜晚应了，把匣子收进袖中，起身告辞了。

姜晚出了松鹤堂，没有走正院那边的回廊，而是沿着后墙绕了一段路。

这条路人少，平时只有厨房的采买和送炭的杂役走，这个时辰正是做完早膳的空档，几乎没什么人走动。

她走到厨房后门时，闻到一股甜丝丝的热气从门缝里飘出来。

隔着半掩的门，灶台上白雾腾腾，周嬷嬷正背对着门口弯腰看蒸笼，手边搁着一只竹匾，里面码着几排还没上笼的胚子。

周嬷嬷在伯府待了快三十年，从前是跟着老太太从娘家陪嫁过来的，后来管了厨房，一管就是十几年。

这个人说话办事从来不多一句嘴，但府里的事她心里定是比谁都清楚的。

姜晚跟她打过几次交道，知道周嬷嬷是个有眼色的人，只跟该说话的人说话，不该说的嘴严得像蚌壳。

姜晚伸手推了一下门。

门轴发出轻微的吱呀声，周嬷嬷听见响动回过头来，见是她，先是一愣，随即脸上堆出笑来：“太太怎么走这儿来了？”

姜晚走进厨房，目光往蒸笼上落了落：“从老太太那边过来，想着逛一逛，正好绕到这边来了。”

周嬷嬷闻没有多问，只是笑吟吟地把蒸笼盖掀开一角，白腾腾的热气涌出来，露出里面几块淡青色的点心。

她拿竹夹子夹出一块放进白瓷碟里递过来：“太太来得巧，老奴这几日琢磨冬至的糕饼，试了好几回才做出一笼能看的，太太尝尝，给个话。”

姜晚接了，低头看了一眼。

点心不大，薄得透光，隐约能看见里面嵌着细细的绿豆颗粒。

她咬了一口，糯米粉的软糯和绿豆的清甜味慢慢泛上来，不腻，恰到好处。

“周嬷嬷好手艺。”姜晚把剩下半块也吃了，“冬至宴上用这个，老太太应该会喜欢。”

她又问了一句：“周嬷嬷，这点心叫什么名字？”

周嬷嬷笑着答：“还没起正经名儿呢，太太若觉得好，赏它一个名字就是。”

姜晚想了想，说：“叫它‘碧玉糕’吧。”

又补了一句，“碧玉盘中弄水晶，倒衬它这透亮的模样。”

周嬷嬷听了，脸上笑意更深了些，嘴里念了两遍“碧玉糕”，像是很喜欢。

又跟姜晚说了一阵糯米粉和藕粉的配比，该放多少水、蒸多久才不粘牙。

姜晚在一旁听着，时不时应两句。

两人就这么站在灶台边聊了几句闲话，像是寻常串门似的。

聊到一半，周嬷嬷手上擦着蒸笼的边沿，声音忽然低了两分：“太太，老奴昨儿在库房那边看见王福了。”

姜晚捻点心的手指顿了一下：“王福？他怎么到库房那边去了？”

“说是去找东西呢。”周嬷嬷把擦好的蒸笼码到一边，语气轻描淡写的。

“老奴也没多问，不过看他手里拿了几本旧册子，瞧着像是前些年的账册。”

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