马成深吸了一口气，目光似乎穿越了时空，回到了那个遥远而沉重的故事里。“巧云，她……她还是走了。”

他的声音低沉而沙哑，每一个字都像是从心底深处挤出来的。

“只是，她的走，并不是跟着那个中学男老师去了另一个城市，而是死了。

那年我八岁，外公给远在外地的妈妈打电话。说外婆病逝了。妈妈带着我回小镇看外公时。外婆的尸体已经火化。

外公变得很憔悴，他说想要离开小镇。他说自己本来是南方人，是因为年轻的时候，因为那个姓徐的恶霸，所以他才被迫离开家乡。离开家乡后整整30多年，他都没有回去过。

外公说自己老了，想要落叶归根。他说想要回到自己的老家去。不想再回小镇了。

母亲同意了外公的决定。毕竟外公50多岁，真的岁数大了。由于外婆的意外去世，外哥整个人瞬间苍老，精气神仿佛都没了。

母亲说要帮外公收拾东西。帮他一起搬家，可是外公不同意。外公只是先让母亲去潮某汕帮自己找房子。说什么时候房子找到了就打电话联系自己。自己必须要有了落脚之地才能回到老家去。

母亲找到房子的时候，外公已经收拾好了想要搬走的东西。他在那个小镇生活了30多年，最后却什么都没有带走，只带走了一口缸。缸里装着的是外公做卤味用的卤汁。

后来，外公独自一个人回到了潮某汕老家。他又租了一个小门市房，继续开起了自己的小店。只是这一次店里面只剩下了外公一个人。

卤鹅头的香味依旧，只是少了那个陪伴他多年的人。外公变得更加沉默寡，每天除了忙碌店里的生意，就是坐在店门口，望着街道的尽头，仿佛在等待着什么。

日子一天天过去，外公的头发渐渐花白，背也有些驼了。但他还是坚持着，因为他知道，这个家，哪怕只剩他一个人，也要好好地撑下去。

后来就是我跟随母亲回到了南方。回到南方后，我们住的房子离外公家不远。我从小就喜欢做饭，所以回到南方后，我第一件事儿就是跟外公学习厨艺。

也正是因为晚年有了我和母亲的陪伴。外公慢慢的那张愁苦的脸，终于添上了笑模样。

那些年外公把所有的厨艺全部传授给我。外公做的一手好粤菜，他做的最好的自然就是卤鹅头。

至于卤鹅头的配方，外公也传授给了我。可早些年的事情你也知道，我一直做不出外公的那个味道。后来才发觉，其实我就是少加了一味味精。

可我加上味精之后，六叔说我做的卤鹅头味道已经跟外公一模一样了。但只有我心里清楚，味道还是差一点的。那味道真的不一样，只差那么一点点。但也就是最后那一点，那味道勾魂，会让人垂涎欲滴。

所以想当年，我再一次回到了潮某汕老家。就是想要在外公去世后寻找外公做卤味配方的秘密。

后来我回去那一个星期的时间，这秘密还是让我给找到了。