本身的天赋加上后天的努力,怪不得他后面能拍出那么优秀的电影。
到了中午时分,太阳升到头顶,晒得人有些发昏。
林卫东看了一眼手表,开口说道:“走吧,咱们去吃饭。”
张亦谋跟在后面,有些不好意思地说道:
“林哥,你借了我相机,要带我出来采风,这顿饭要让我请吧。”
林卫东满不在乎地摆摆手:“你不用跟我客气,今天我带你去个好地方。”
“哪里?”
“全聚德!”
这话一出,张亦谋顿时瞪大了眼睛。
全聚德烤鸭,是燕京城里最有名的馆子之一,据传清朝同治年间就已经有了,距今一百多年的历史。
那里的烤鸭用果木炭烤制,外酥里嫩,配上薄饼、甜面酱、葱丝、黄瓜丝……
一口下去,满嘴留香。
可问题是,那个地方可不便宜。
一只烤鸭要好几块呢,加上其他的菜,一顿饭少说也要十来块,够得上普通人半个月的工资了。
以张亦谋的家庭条件,这种地方他自然是从来没有去过。
“林哥,这是不是有些太破费?”
张亦谋的表情顿时局促起来。
“这算什么?”
林卫东大手一挥,语气豪爽:
“你都喊我哥了,我不得带你吃顿好的?”
张亦谋咽了口唾沫,有心拒绝,可话到嘴边实在说不出口。
毕竟他也馋啊!
到了全聚德,门口的生意好得吓人。
这两年不像过去那么封闭,经济也有了起色,所以下馆子的人也多了起来。
排了半个小时的队,终于等到一张桌子。
两人坐下后,服务员走过来,面无表情地询问:
“你们要吃什么?”
林卫东点了一只烤鸭,又要了几道家常菜。
等菜的工夫,看着店里游人如织,他心中有些感慨。
其实全聚德这种烤鸭,说白了没什么特殊的秘方,他们的鸭子之所以这么好吃,无非是用了一种叫做填鸭的手艺。
也就是死命地往鸭子嘴里灌食物,让鸭子又肥又肿,浑身油脂。
这样的鸭子肥得流油,烤出来自然滋味不错。
在如今这个缺少油水的年代,这样的东西不管是谁都会喜欢,觉得好吃。
可放在几十年后,许多第一次来燕京的人吃过全聚德,只会觉得这烤鸭也没什么了不起,顶多肥了一点,吃多了还会腻……
这就是时代的变迁。
同理还有天津的狗不理包子。
很多人总觉得是天津的狗不理包子改了传承,换了口味,所以才跌落神坛。
其实无非是人们的生活水平提高,吃不了那满嘴流油的大肉包子了……
又等了十几分钟,烤鸭端上来了。
外皮金黄酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,油香味扑面而来。
张亦谋盯着那盘烤鸭,止不住的吞口水。
他现在每个月都要攒着点花钱,不然还得饿肚子,哪里见过这种阵仗?
“别客气,快吃吧!”_c