而这场足以改天换地的变革，便从这间荒野小屋、这一盏暖灯、这一张亲手制成的白纸之上，正式写下了开篇第一笔。

次日天刚蒙蒙发亮，东方才泛起一抹淡白鱼肚色，韩非便已早早起身，洗漱整理完毕后，便静静守在木案旁边，将笔墨、纸张、砚台一一摆放整齐，又把昨日未干的纸页小心叠好，只等方正一同前往田间实地观览。

方正推门出来时，见他已是整装待发，眉眼间满是按捺不住的急切，不觉轻笑道：“公子倒是比田间农人赶农时还要心急，这般清早，便已就绪。”

韩非脸上微微一热，连忙拱手躬身，语气诚恳而急迫：“事关……万民温饱生计，韩非……心中实在难安，只盼早看早记，早日……绘制成书，传布四方。”

阿旺也早已扛着小木铲、背着竹篓候在门边，一脸兴致勃勃：“公子，先生，咱们赶紧去吧！我还想亲手挖几个土豆、刨几块红薯瞧瞧呢！”

方正微微颔首，不再多，迈步推门而出。清晨的凉风带着露水的清润凉意，扑面而来，田垄间一片青绿盎然，红薯藤蔓密密匝匝铺满地头，玉米株亭亭直立，土豆苗长势茁壮，在晨风里轻轻摇曳，一派生机勃发的景象。

韩非快步走到田边，望着这些从未见过的作物，眼中满是惊奇与郑重，缓缓开口：“先生，这……便是红薯藤？竟是……这般伏地铺展生长，与……粟麦麦秆直立全然不同？”

“正是如此。”方正蹲下身，轻轻拨开一层翠绿藤蔓，指着垄间结构细细解说，“红薯最宜起垄栽培，藤蔓伏地蔓延，根系才能深扎发达，如此方能多结薯、结大薯。若是平地密植，通风不畅、积水难排，产量便会……大打折扣。”

韩非连忙俯身凑近，细细观察垄型结构，口中不停追问：“垄高……以几尺最为适宜？株距……又该几何？梅雨多雨时节……又当如何排水防涝？”

方正一一耐心作答：“垄高两尺为佳，既利扎根，又便排水；株距一尺二寸，疏密得当，不致争抢水肥。多雨之时，只要垄沟畅通，水势顺流，便不致……烂根死苗，影响收成。”

韩非边听边在心中默默记诵，不时郑重点头：“原来……耕种之中，竟有……如此之多精细细节。以往……官府农官劝课农桑，只知……笼统说教，空喊口号，何曾……有这般精准可行之法度。”

阿旺在一旁听得手痒，忍不住伸手轻轻扒开土角，果然立刻露出一串拳头大小的紫红薯块，当即惊喜惊呼：“先生！公子！你们快来看！真……真有薯果长在下面！这么大一串，看着就喜人！”

韩非连忙快步凑近，蹲身看着土中一串串饱满紧实的红薯，呼吸都微微一促，神色动容：“一苗……便能结出……如此之多，难怪……亩产远胜粟麦，堪称……养民奇物。”

方正笑道：“这还只是寻常粗放种植，未曾优选良种，未曾施足底肥。若……年年挑选硕大饱满薯块留种，施以腐熟粪肥，深耕细作，勤于管理，产量还能……再增数倍。”

韩非眼中瞬间大放光亮，当即决然道：“先生，我……便在此地，先绘……红薯垄亩全图，上绘藤蔓株形，下画地下薯块，精准标注……尺寸法度，使人一看便懂。”

方正点头应允：“公子在此安心绘图，我去挖几株土豆，让你……看得更为全面真切。”

不多时，方正便已挖回几株完整土豆，茎叶翠绿舒展，茎叶之下连着一串大小不一的薯块，黄皮光滑，圆润饱满，模样十分喜人。

韩非看得惊叹不已，连连叹道：“土豆……这般结实成串，埋于地下，不占地面空间，竟……也能……有如此高产，实在……超乎想象。”_c