开膛、去脏，动作行云流水，没有一丝多余的动作，快得让人眼花缭乱。

张学铭状似无意地踱到他身边，一边看，一边喋喋不休地找茬。

“哎，你这刀不行啊，不够快。”

“听人说，江湖上有种高手，能用一双筷子就取人性命，你说是不是真的？”

他抛出一个又一个话题，试图从心理上找到破绽。

然而陈寿就如同一口深井，无论扔下什么石头，都听不见半点回响。

他只是专注地处理着手里的鱼，对张学铭的骚扰充耳不闻，应对的几句话也滴水不漏。

心理试探，全部落空。

这人，简直是块石头。

就在陈寿处理完鱼，准备上锅，心中微松，以为已经应付过去这位难缠的二世祖时dd

“等等。”

张学铭突然凑了上来，几乎贴到了他的手上，双眼发亮，带着一种病态的好奇：“你这手上的活儿，真是巧夺天工。让我仔细看看，怎么就能把鱼骨剔得这么干净？”

陈寿的身体有了一瞬间的僵硬，但立刻就松弛下来。

他不能拒绝。

在所有人眼中，张学铭就是一个对什么都好奇的败家子，拒绝他的“雅兴”，反而会引人怀疑。

在后厨昏暗摇曳的灯光下，张学铭的目光像探针一样，落在了那双正在给鱼改刀的手上。

那是一双看似普通的厨师的手，指关节粗大，掌心有茧。

但不对。

厨师的茧，多因长年累月剁、切、砍，集中在食指与中指接触刀背的地方，以及整个手掌握紧刀柄的部位，厚实而粗糙。

可这双手……

虎口，也就是大拇指和食指的连接处，有一块颜色更深、更硬的茧。

还有，小指的根部，也有一道不该出现在那里的、被反复摩擦挤压后留下的，如玉石般光滑的棱。

张学铭的心里，响起了一声冰冷的断裂声。

找到了。

这不是握刀的手。

这是握住一柄藏在掌心、需要用虎口和小指瞬间发力锁死的“毒牙”的手！

一瞬间，凛冽的杀意在他心中闪过，但旋即被他用更夸张的笑容完美掩盖。

“好！好啊！”

他猛地拍了下巴掌，把周围人都吓了一跳。

“神乎其技！简直是神乎其技！”张学铭一把从随从手里抓过一叠崭新的大洋，粗暴地塞进陈寿的厨师服口袋里，“赏！重重有赏！这手艺，以后就是我张学铭的御用厨子了！”

陈寿被这突如其来的举动弄得一愣，随即眼中闪过一丝轻蔑和放松。

他彻底放心了。

这就是一个喜怒无常、挥金如土的蠢货罢了。

张学铭大笑着，在一众家丁的簇拥下转身离去，仿佛刚才那场闹剧已经让他心满意足。

走出闷热的后厨，穿过嘈杂的走廊，一个穿着餐厅伙计衣服的黑土地成员低着头，端着一盘空碟子与他擦肩而过。

就在交错的瞬间，张学铭抬起右手，用拇指在自己的左手手腕上，轻轻敲击了三下。

这是一个早已约定好的手势。

鱼已入网，准备收笼。

他刚走到餐厅门口，准备上车，一个穿着笔挺军装的身影就快步迎了上来，立正敬礼。

是张作霖的副官。

“二少爷。”副官的声音洪亮而公式化，“大帅有口谕。”_c