第五十九章吃火锅
“小玉走了,现在去街上买东西,晚上做我喜欢的给你们吃。”
林溪假装没看见沈宴的异样,拿好防晒的帽子,带着沈玉出门。
下午去的确买不到什么新鲜食材,好在该买的也都买到了。
林溪买了一些小吃,给沈玉填肚子,回家之后就开始忙活起来了。
她负责指挥,做重要的事,沈宴和沈玉负责清洗,打下手。
一通忙碌,直到夜幕微垂的时候,饭菜才上桌。
沈玉下午虽然吃了一些东西,但此时早就饿的前胸贴后背了。
“姐姐,这是什么东西?”
沈玉坐在桌子旁,看着眼前的东西,一脸的迷茫。
沈宴虽然严肃一点,但眼中也透着一抹疑惑。
虽然天黑了,但月亮很亮,院子里十分亮堂,再加上林溪又点了几根蜡烛放在桌子上,形成了一个既明亮又漂亮的烛台,所以一点也不昏暗。
“这是火锅啊,虽然天热,但晚上天气已经凉快下来了,跟火锅很适配。”
“你们不是问我想吃什么吗?喏,这就是我想吃的。”
林溪教沈宴和沈玉怎么吃,涮肉片,涮鱼丸,每一样都在抨击着他们的味蕾。
其实食材好买,就是准备辅料花费的时间长。
为了复刻曾经的味道,林溪可是费了大功夫。
不过功夫不负有心人,在吃第一口涮肉的时候,林溪就知道今天下午没白忙。
原本下午是买不到鱼的,但林溪在街上买菜的时候遇见一个老伯。
水塘放水往水田灌溉,他从河沟子的草丛里捡了两条大黑鱼,就拿来市集上碰碰运气,看有没有人买。
林溪直接买了下来,然后回家处理了好半天,一半做了鱼片,一半擂成了鱼丸,这才有了晚上的涮鱼丸。
“好…好烫……”
沈玉吃的太急,鱼丸咬了一半,汤汁溅出来,一下烫到了舌头。
林溪连忙拿了冷水冰过的红豆汤给她喝。
“没事吧?给我看看,烫伤了没有?”
沈玉连连摇头,斯哈着小嘴说,“没事没事,已经好了。”
“姐姐,我还想吃鱼丸。”
林溪刚要说好,沈宴便说道,“没人跟你抢,嘴好了再吃。”
沈玉撅着小嘴,“姐姐做的太好吃,嘴巴和舌头抢的打架了,我有什么办法?”
林溪噗呲一声笑了,“不要夸了,一会我就骄傲了。”
说着,又捞了几个煮熟的鱼丸放在一旁的盘子里。
“我给你放旁边,晾凉了再吃。”
沈玉高兴的直点头,随后眼珠子一转,立刻出主意,“姐姐,这火锅这么好,咱们要是做出来卖肯定很挣钱。”
林溪摇了摇头,“不太行,镇上太小了,而且也不大富裕。火锅的东西费时费力,不如小炒来的简单管饱。时间人力成本和收入不对等,只有赔本的份。”
沈玉听不大懂,只是觉得遗憾,“这么好吃,难道没人会吃吗?”
“不是这个意思。”林溪继续解释,“镇上有钱人太少了,多数都是小本生意,尝个新鲜可以,但不会成为常客。”
“时间一长,新客源跟不上,就会赔本。”
“那怎么办?姐姐这么好的手艺,岂不是白白埋没了?”
沈玉为林溪不值,因为姐姐实在太厉害,每一样才艺但凡被埋没,她都觉得十分可惜。