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第三卷 第九十八章 烟火传千古

百味鼎失而复得,陈禾身上的伤势日渐痊愈,气色一日好过一日,这场轰动整个汴京、牵动无数人心的盗鼎风波,终于彻底尘埃落定。

福兴楼赵三一众作恶之人尽数被官府依法严惩,罪责分明,得到了应有的报应,再也没有半分余力兴风作浪、搅乱市井。曾经暗中处处针对锦绣食府、觊觎百味鼎的各方旧势力,经此一役吓得人心惶惶,纷纷收敛锋芒、四散蛰伏,汴京城内,再也无人敢肆意招惹张素娟,更不敢打百味鼎的半点主意。

经历过宝物失窃、亲人受伤、全城搜寻的大起大落,师徒四人褪去了往日的青涩浮躁,心性被世事打磨得愈发沉稳通透。

张素娟并未因百味鼎安然归位就心生懈怠、放松警惕,反而深思过往隐患,连夜重新定下严苛规矩:食府每日入夜准时落锁封院,后厨重地专人轮班值守、不许闲人踏入半步,百味鼎每日打理洁净后收入专属静室,除师徒四人之外,其余人一律不得靠近触碰。

但严苛的规矩,从未困住她温热坦荡的本心,让她变得封闭狭隘、吝啬守成。

历经风雨洗礼,她反而愈发通透豁达,心怀善意,对待食客、学徒皆是温和赤诚。

这一日,天朗气清,和煦的暖阳穿透层层枝叶,洋洋洒洒落满锦绣食府的前后院落,清风拂过,带着淡淡的食材清香,格外舒心。

张素娟将石头、林小满、陈禾三位徒弟尽数唤至院中,又专程恭请饮食行会几位德高望重的长老莅临,连同贫民食肆中,徒弟们亲手带出的一众年少学徒,尽数齐聚在锦绣食府的庭院之中。

堂前高悬的“食道千秋”匾额古朴庄重,暖光落在鎏金大字之上,熠熠生辉,气韵凛然。

后厨静室之中,百味鼎静静安放,经年烟火滋养的鼎身温润厚重,隐隐有绵长醇厚的香气缓缓萦绕,不散不绝。

张素娟缓步立于鼎旁,身姿端正从容,声音平和温润,字字句句却掷地清晰,落于众人耳中。

“今日,我想把一件事,跟你们说透。”

“世人都说百味鼎神异,说它能烹出奇香、滋养身心、升华百味滋味。可这几年风风雨雨走过来,我比谁都清楚――鼎,终究只是一口寻常炊器。真正让它有灵韵、有真味、能流传千古的,从来不是鼎本身,而是代代守鼎之人,是匠人纯粹赤诚的做菜本心。”

她目光温柔地看向朝夕相伴的三个徒弟,神色郑重:

“你们跟着我学艺数载,习得的从不止是精湛刀工、精准火候、传世配方。

更要学的是守时、守节、守心。

是不欺贫弱、不媚权贵、不贪浮华私利。

是无论身处顺境坦途,还是逆境低谷,都不忘手中一勺一菜,皆为饱腹暖人之物,绝非用来争名逐利、勾心斗角的工具。”

三位弟子垂首肃立,神色恭敬肃穆:“弟子谨记师父教诲,终生不敢忘。”

随后她转头看向一旁一众年纪尚小、身形稚嫩的学徒,看着他们眼底藏不住的憧憬与忐忑,语气又柔和了几分:

“你们出身清贫,年少行路坎坷不易。可庖厨手艺从不分高低出身,食道传承从来无关贫富贵贱。将来你们无论是开一间临街小店,摆一方市井小摊,只要心怀良知、手艺真诚、滋味纯粹,便是在坚守食道、传承烟火。”

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