尚汐看看跪在地上的刘大厨问：“你昨日没来，这收菜验菜的责任落在谁的头上了？”

刘大厨想也不想的说：“顺次落在二厨蔡大谷的头上。”

收菜无非是照单收菜，只要东西对的上，品相好，其次也没别的可挑的。

再说这第一道关通常都是玉华管家把持的，这菜通常都是出自固定的菜贩肉铺。

玉华管家这人最能操心，从家里来王府的路上就能去市场把菜看了，若是舍得多出几个铜板，人家还能把菜给她送到府上，若是想省几个铜板，那就带上王府的人亲自去扛货。

具体这菜是怎么个途径来的，厨房根本不管，他们只负责收菜检验一番，只要没烂的坏的臭的，收了便是，然后将菜按照品类放在厨房和储藏室即可，毒蘑菇的事情还是第一次遇上。

尚汐的眼神还没落到二厨蔡大谷的头上，就听蔡大谷苍忙的解释，“昨日我弟弟来找我，说我老娘病了，我就和管家说了一声去看我娘了，至于厨房到了什么菜我不知情，王妃不信，可以看我告假的记录，告假簿上写得清清楚楚。”