总得做点啥呀，要不在雇主家里，就感觉没着没落的，手脚不知道该搁哪儿。

我正要往地下室走，大门有响动，有人敲门。门外的人，大概没看到门铃吧？

我出了客厅，问：“谁呀？”

门外有个声音回答了我，是个女人的声音，我没听清，走到大门口，打开门，看到一个中年女人站在门外。

女人一身朴素的衣服，手里拿着一个包，旁边放着一辆电动车。

这身打扮，有点像苏平。

我说：“你找谁？”

女人说：“这是老许家吗？”

我说：“是呀。你找谁？”

女人说：“我是钟点工，到你家打扫卫生的。”

哦，我想起来了，午睡的时候，我听到许夫人在客厅，给家政公司打过电话，要找一个短期的钟点工。

我说：“请进吧——”

女人把门口的电动车推到院子里。

我问她：“您贵姓？”

女人说：“我免贵姓张，叫张夏萍，你叫我小平就行。”

我笑了，说：“张夏萍，你父亲姓张，母亲姓夏？”

张夏萍抬头看着我，说：“真的呀，你猜得真准。”

我说：“我给你叫小张吧，因为雇主家里以前有一个保姆叫小平，给你叫小平，就弄混了。”

小张点点头，没有异议。

我又对小张说：“我也是许家的保姆，我比你年纪大，你叫我红姐吧。”

我把小张带进客厅，我到老夫人的房间说了一声，老夫人说：“你带她去吧，告诉她该打扫的地方。”

带着小张，楼上楼下走了一圈，又带她走到地下室。

我说：“洗衣机会用吗？”

小张点点头，说：“会用。”

我说：“盆子里的衣服，是用手洗的。”

小张很伶俐的模样，她伸手把盆子里许夫人的一件真丝的衬衫撩起来，说：“这种料子就得手洗。”

我闭嘴，人家是专业的，我就别在她面前装大瓣蒜。

交代完小张要干的活儿，我就上楼了，小唐来送菜。

小唐在大门口提着两个丝袋子，他对我说：“这些菜，你能拿进去吗？我给你拿进去吧。”

我说：“那辛苦你了。”

小唐很卖力气，蹭蹭地把两个丝袋子提进客厅，又在客厅脱了鞋，光脚走进厨房，把两丝袋子的蔬菜放到厨房的角落。

小唐这人有个好处，就是不记仇，对谁都嘻嘻哈哈，一副笑脸。

以前我因为他到了许家之后，两只眼睛总是在小霞身上骨碌来，骨碌去，不太雅观，后来我就不让他进屋，让他把蔬菜放到大门口就行。

这次我请他帮忙把菜提到厨房，他也没有拿话敲打我。

我从冰箱里拿了一瓶水递给他，说：“最近工作忙吧？”

小唐说：“还行。”

小唐没有多待，在老夫人门口说了两句话，就开车走了。

我来到厨房，打开两个丝袋子，其中一个袋子里都是黄瓜扭儿，另一个丝袋子是新鲜的蔬菜。

我问：“大娘啊，小唐送来一袋子黄瓜扭，太多了吧？”

老夫人笑了，看着我，说：“我让他送的，你腌糖醋黄瓜吧，用坛子腌上，早晨海生吃粥，愿意吃这个。”

许夫人的早餐是牛奶和面包，许先生不愿意吃这个，他喜欢吃鸡蛋米粥和小咸菜。

我就在厨房洗刷黄瓜，开始熬糖醋水。

要是当天吃，或者是第二天吃，糖醋水不用熬，直接凉拌就行。要是打算搁置的时间长一些，糖醋水就需要烧开。

往锅里放入半锅水，放入糖和醋，烧开后，晾凉。

黄瓜切成小段，再把每一段黄瓜从中间剖开，放到盆子里，撒入咸盐，杀半小时，把黄瓜水杀出来。

把黄瓜条攥出来，放到晾晒网上，在太阳下炙烤半天，烤得蔫吧的，摆放到坛子里。

倒入熬制好的糖醋水，密封，放到地下室。可以吃一周以上。如果放到冰箱里，那可以吃很久。

我在厨房做糖醋黄瓜的时候，小张已经干完活，她来到厨房，说：“红姐，我干完活了，你检查一下。”

小张挺懂规矩。

我放下手里的工作，楼上楼下检查一遍，地下室我也看了，洗衣房收拾得干干净净，地面上的水渍，都擦拭干净。

我说：“小张，你干得挺好，我一会儿上楼，给你结工资。”

雇来的短期的钟点工，一般是日结工资，一把一利索，谁也不欠谁的。

不料，小张说：“红姐，你不用给我工资。”

我说：“那雇主说，怎么付给你工资？等你不干的时候，一起算呢？”

小张笑了，说：“红姐，蒋云跟我说了，不让我拿工资，她跟我算工资，我干一天，她给我一天钱。我是来代替她工作的。”

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