我把排骨用冷水泡上,泡掉血水。又把二米饭焖到电饭锅里。
我开始和面烙饼。既然中午吃面食,那肯定是赵老师夫妇会来吃饭。
面和好之后,用盆子扣上,放到面板上醒着。
我先做排骨炖豆角,用高压锅炖半小时的排骨,再把排骨倒进砂锅里,放入豆角,接茬再炖。
炖到豆角熟了就可以了。砂锅能收收汤汁,让排骨和豆角更入味。
随后,我麻利地切青椒,切冬瓜,洗豆芽。
冰箱里的豆芽是自己发的豆芽,叫笨豆芽,不是机器发的豆芽。
笨豆芽比较粗,好吃,但是豆芽的须子太长,我用剪刀飞快地把须子剪掉。
不禁想起在南方的许家大姐,还想起大姐的前保姆小妙。
小妙每次给大姐做醋溜豆芽,都会用剪子把笨豆芽长长的须子剪掉。
可惜,大姐和小妙的缘分尽了。
我正在厨房忙乎,二姐和老夫人回来。
二姐左手提着几个服装兜子,右手提着几袋零食。
一进房间,二姐把这些东西都往沙发上一丢,她自己也往沙发上一瘫。
二姐说:“累死了,逛一次街,消耗不少热量,我得赶紧吃点喝点,要不没劲了。”
二姐从零食袋子里拿出两袋薯片,送给我和玉舒。
她自己咕咚咕咚喝了一杯水,刺啦一声,扯开一袋零食的封口,吧唧吧唧地吃起零食。
老夫人进屋之后,就拿着镜子,坐在餐桌前,左照右照。
她照什么呢?
老夫人问我:“红啊,你看我这头发,剪的好像不好看呢?”
哦,老夫人这是在外面的理发店,剪的头发。
我打量老夫人的头发,说:“挺好的,比我剪的好多了。”
老夫人摇摇头,举着镜子,还是打量着镜子里她的发型,说:“不如你给我剪的顺心,下次,我可不去理发店,还是你在家给我剪头发吧。”
我笑了,说:“行,大娘,你信任我,我就给你剪。”
老夫人还把她买的一件衣服一条裤子,都穿上之后,给我和玉舒看。
我们俩都说好看。
老夫人的脸上露出笑容。
过了一会儿,赵老师和大叔来许家。
二姐把一个服装盒子递给赵老师,是她给赵老师买的一件衬衫。
赵老师脸上堆满了笑容,说:“梅子,你太客气了,咋还给我买衣服呢。”
二姐看了看老夫人,笑着说:“我领老妈去逛街,老太太看到这件衬衫挺好,说赵老师穿上肯定好看,说这件衣服配你。”
赵老师听到二姐这么说,她更高兴了,对老夫人说:“大姐,你买衣服,还想到我。”
赵老师进了客房,把衬衫穿上之后,走到客厅让我们看。
我们都觉得好看。月白色的衬衫,袖口领口有刺绣,很时尚,衣服剪裁很修身。
赵老师身材没有走样,穿衬衫还显得她的腰身很挺拔。
她也是70多岁的老人了,能保持这样的体形,很不容易。