池塘水面已经结了厚冰。

他蹲下来拿树枝捅了捅，问道：“塘子底下的淤泥层厚度是多少？”

“大概半米多。”陈锋回答。

因为之前刚清理池塘的时候已经清理过一波。

文敬山点了点头，

“那等春天化冻以后可以在塘边架一台手摇式清淤机，把塘底的淤泥挖出来当大棚的有机肥。”

这样既清了塘又肥了地。

陈锋都有些惊讶了。

他本来是请人来搞机械的，

没想到文敬山还算到了养殖和大棚的物质循环。

这人确实是个宝。

晚上，陈云张罗了一桌子好菜给文敬山接风。

松茸炖鸡，红烧兔肉，白菜粉条，腌萝卜条，外加一锅新蒸的玉米面窝头。

文敬山坐在八仙桌旁边，看着满桌子的菜，好一阵没动筷子。

“文师傅，吃啊。”陈霞端着碗，嘴里塞着半块窝头，含含糊糊地招呼，

“我大姐手艺可好了，这松茸是大哥从山上采的野货，炖鸡鲜得很。”

文敬山夹了一块松茸放进嘴里，嚼了两下之后整个人都愣住了。

“这个味道，我曾经有幸吃过一次。”文敬山回忆过往，

“五几年的时候厂里搞技术攻关，苏联专家请我们几个工程师吃饭。

桌上就有这么一道蘑菇炖鸡，苏联专家说那是他们从远东带回来的松茸，一斤能顶一台收音机。”

“现在不用顶收音机了。”陈锋给他碗里夹了块鸡腿，“我们要是能把驯化出来，以后冬天也能吃上新鲜的。”

文敬山抬眼看了陈锋一眼，眼神里多了一丝复杂。

当初在煤城胡同里，这个年轻人替他还了一百五十块钱的债，

说是看中了他的本事。

当时他还将信将疑，觉得这人八成是想找个便宜劳力。_c