钱父不解地看着老伴。
“你才糊涂了,你忘了,咱们以后都不出摊了,你还包什么馄饨?”
钱母乐了。
“哦,瞧我这记性,做习惯了,一到点就想着要剁馅包馄饨。”
钱父拍拍脑袋。
“你是老糊涂了,明明自己昨天还说得落地有声的,不再出摊,结果现在就忘了。”
钱母笑了。
“哎,没办法,年纪到了,忘性大。
肉都拿出来了,还是剁了,包一些自己吃吧。
对了,小沈总帮了咱们家大忙,我包一些馄饨,再包一些水饺,明天让暖暖带去公司给她吃,就算一点谢意吧!”
钱父说。
“行,那你剁馅吧,我一会帮你包。
我得和暖暖说一下,让她提醒小沈总,明天去公司吃早餐。”
钱母道。
“好,你让暖暖打个电话给小沈总,现在才九点多,她应该还没睡。”
钱父点点头,开始剁肉馅。
最好吃的馄饨馅,必须手工剁,肉才筋道好吃。
剁馅、调馅就用了差不多一个小时,但这是钱父早就习惯的活计,他并不觉得累和麻烦。
等把馅调好,他叫来老伴一起包。
“哟,你今天晚上还出新花样了?”
钱母一看丈夫调的馅料和面皮,不由夸道。_c