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第 342章 吃海货

吃海货

京之春没理会空间里那些男人,反正人在她空间里,没有她放人,谁也逃不出去。

到了盖房子的地方,她朝着正忙得热火朝天的众人喊了一声:“吃饭了!”

众人一听饭好了,立马放下手里的活儿。

杨大旺把锄头往地上一搁,抹了把汗,笑道:“既然饭好了,那咱先去吃饭,吃饱了下午再干。”

说着招呼大伙儿一起往回走。

众人回到杨家院子时,杨老太太已经在院子里支起了三张桌子。

每张桌上都摆着一小盆炒韭菜和一小盆摞垒得高高的煮油饼子,旁边地上放着鱼汤,每桌一桶。

除了这些,三桌上还各有一大盘煮好的海货。

有蛤蜊、海螺、八爪鱼这些,旁边还各搁着两碗酱油姜末蘸料。

大丫、二丫、麦朵、托雅、小满几个孩子立马跑去端水,一盆盆端到众人跟前,让大伙儿洗了手后再吃饭。

杨老太太看人到齐了,招呼道:“男人一桌,女人一桌,娃娃一桌,大家分开坐,应该能坐下,我这就给盛鱼汤。”

杨大旺洗着手,笑着说:“成,老婆子,那就按你说的来。”

趁着其他人洗手的功夫,杨老太太、麦穗、京之春几人便开始给大家盛汤。

没一会儿,每人手里都端上了一碗鱼汤。

不过,就是三张桌子坐不下那么多人,大伙儿索性端着碗,拿着饼子,围着桌子就地坐下,吃了起来。

今日麦穗煎鱼时多倒了些油,把鱼皮煎得焦黄酥脆的,炖出来的鱼汤跟奶一样白之外,汤面上还浮着一层薄薄的油花和鲜葱花,不用尝,光瞧这卖相,就晓得鲜香味十足。

大伙儿端着碗喝了一口,各个眼睛瞬间都是一亮。

这次喝的鱼汤,比上次在麦穗家喝的还要好喝许多。

杨大旺端着碗喝了一大口,咂咂嘴:“今日这鱼汤比上次的还要鲜,特好喝!”

杨老太太笑着喝了一口,连连点头:“是啊,今日这鱼汤确实好喝。不过呀,这次也是麦穗煮的,这孩子煮鱼真的有一手。”

杨大旺一听这话,立马对着麦穗夸赞道:“麦穗丫头,你这手艺可真没话说!一碗鱼汤能炖成这样,我看怕是比城里馆子里的鱼汤都好喝!”

其他人也纷纷竖起大拇指,你一句我一句地夸起来。

麦穗被大伙儿夸得不好意思,红着脸笑了笑:“杨爷爷,你们也太抬举我了。

我这做汤的法子就是很普通的煮鱼法子,也就你们平常不咋喝鱼汤的觉得好喝,要是真拿去跟城里馆子比,那可比不了。”

“哦,为何?”巴图问。

麦穗解释道:“我们这儿的人都是靠海货为生,能在城里开馆子的,那都是把海货琢磨透了,能变出新花样、能勾住食客嘴的人才敢去城里开馆子。

单就煮鱼这一块,城里的馆子放啥料、啥时候下锅、火候多大,样样都有讲究。

我听说城南有家鱼汤馆子,一锅汤要炖两三个时辰,汤清肉嫩,还得配上各种提鲜的料,讲究得很。

所以,我这点手艺,也就是自己家吃着解解馋,端不上台面的。”

巴图摇头,一脸认真:“我觉得你做的已经够好喝了!麦穗姐姐,你要对自己有信心。”

麦穗被他这话逗笑了。

他们这儿最不缺的就是会做鱼的人,随便拉一个人出来做鱼汤,可能都比她做得好吃。

反正在这个遍地都是做鱼好手的地方,她是真的没信心。

“巴图,你是没喝过真正好的。要是真的喝过了,就会觉得我做的鱼汤很平常。”

巴图摇头,一脸不赞同:“麦穗姐姐,鱼汤好不好喝,不在汤本身,而是得看是谁做的。

那城里馆子的汤再好,那是生人做的,喝完了也就忘了。

而你做的鱼汤就不一样了。

我从小在沙漠里长大,从来就没喝过鱼汤。

我从小在沙漠里长大,从来就没喝过鱼汤。

到了这边后,你是我们在杏花村最亲的人,又让我喝上了

吃海货

她低头看了看碗里的鱼汤,又抬头看了看巴图那张吃得正香的脸,心里默默地想,那往后就把这份情放在巴图身上,也把他当亲儿子一样待。

鱼汤喝完,大伙儿才把目光转向桌上的海货上。

杨大旺擦了擦嘴,看着桌上那堆海货,有些犯难:“这玩意儿都没见过……这咋吃?”

麦穗赶紧放下碗,伸手拿起一个蛤蜊,又拿了双干净筷子:“杨爷爷,我给你打一遍样。”

她说着,用筷子尖轻轻一挑,蛤蜊肉就从壳里脱了出来。

麦穗拿着蛤蜊肉在酱油姜末碗里滚了一圈,送进嘴里嚼了两下:“就这么吃,鲜得很,你们快试试。”

杨大旺学着麦穗的样子,拿起一个蛤蜊,用筷子尖挑出肉,在酱油碗里蘸了蘸,又送进嘴里嚼了两下,眉头一挑:“嗯!这玩意还挺好吃,快大家赶紧尝尝。”

其他人一听这话,立马动起了手。

巴图也在一旁给他们的族人翻译,一边示范咋吃。

京之春这边抱着小冬,一边给他喂杨老太太做的辅食,一边吃着小满和苏衡投喂过来的海鲜。

没一会儿,嘴巴就被塞满了,她赶紧对着苏衡和小满道:“你们自己吃,我嘴巴塞不下了。”

小满和苏衡看京之春的嘴巴确实鼓得鼓鼓囊囊的,实在塞不下了,这才收了手。

小满一边往自己嘴里送,一边含含糊糊地说道:“那我吃,娘,你要吃完了说一声,我再喂你。”

“不用……”京之春嚼了半天咽下去,“你俩自己吃,不用管我。”

小满嘿嘿一笑,又夹了一个蛤蜊塞进自己嘴里:“用的,娘这个真的很好吃,我怕你吃不够。”

京之春被小满这话逗笑了:“这次没吃够,那就下次赶海的时候多捡一些回来吃,反正大海离咱这儿近,不怕吃不够的。”

小满听了,嘿嘿一笑:“娘说的也是,那下次咱去的时候多捡一些。”

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