皇贵妃确实很细心，考虑到现在晚上比较寒冷，并没有像往年一样让御膳房准备各种炒菜，而是准备了一个个小锅子，下面是烧着炭温着。想吃什么菜就把它们夹进锅子里煮，捞起来沾上调好的酱料就可以吃了。

当然考虑到有些人不喜欢吃暖锅，顾雅也让人炒了菜，只是素菜还好，用的是素油，冷了也就味道差点。可荤菜就不行了，里面有荤油加入，一冷就结成了白白的块状，菜根本没法子吃。

再加上坐在外面风一吹身体就有些冷，这菜被吹过后就更不能吃了，不然就凭他们娇养出来的肠胃，那准得闹肚子。

在宫宴上闹肚子，不仅丢脸，甚至还会影响到自己的前程。因此往年大多数人都选择饿肚子硬扛，哪怕被冷风吹得再冷，也没人敢尝一口满是荤油的菜。

可今次不一样，虽然菜上有猪油，可他们能把凉了的菜往暖锅里涮一下，这样就能吃了。

也不知道是不是实在太冷，平时不太喜欢吃暖锅的人也没忍住吃起来。这天冷的时候，一口热菜真的能让人全身暖和起来。

而作为这一次准备宴会的皇贵妃，自然让许多人心存感激。

往年他们桌上满着又冷又油的菜，看一眼都觉得恶心。更别说大冷天的坐在外面又冷又饿，大人可以硬扛，甚至是用酒水暖和身体。

孩子怎么办？

虽然进宫前喂了他们一点东西，但是从进宫到宴会散去，这中间可是有好几个时辰。孩子肚子里的那点吃食，早就消化完了。

因此每一次看着孩子们忍着饥饿的样子大人们心里都特别难受，可他们又能怎么办呢？只能安抚着年幼的孩子，年长的他们已经懂事了，理解父母长辈们的做法。

可今年不一样了，一直用炭火暖着的锅子冒着热烟，不仅可以涮食物，汤也可以盛来喝。

里面都是用上好的高汤做的底，又添了一些香料在里面，因此味道十分好。

别说大人爱喝，孩子们也爱喝。