“不吃就不吃了。”心玥给她擦了擦嘴，拧开温水壶给她喝了口水，“喝点水缓缓。”

江霖也没勉强女儿，自己把剩下的都吃了，一边吃一边跟老板聊天，问这卤汁是用什么熬的，凉粉用豌豆粉还是绿豆粉，芥末用的是哪种。老板也是个健谈的，跟他说了好半天，江霖听得连连点头，心里都记了下来。

吃完凉粉，接着往前走。巷子深处还有好多小店，卖羊肉泡馍的、卖灌汤包的、卖甑糕的，还有卖酱牛肉的。江霖看到什么都想停下来尝尝，心玥连连摆手：“不行了不行了，再吃我中午饭都吃不下了。你不是说中午去吃老字号陕菜馆子吗？留着点肚子吧，别到时候正菜吃不动了。”

江霖看看时间，也差不多到饭点了，只好作罢：“行，那先去吃正菜，下午要是饿了再出来吃。反正离得近，开车十几分钟就到。”

他早就选好了一家陕菜馆，是本地的百年老字号，做的都是传统陕菜，味道正宗，很多老西安人办酒席都去那儿。一家三口走了没多远就到了，馆子是老宅院改的，木桌子木椅子，雕着花，看着就有年头了。里面人不少，吵吵嚷嚷的，特别热闹，空气中飘着醋熘和油香。

江霖拿着菜单，熟练地点菜：招牌葫芦鸡、温拌腰花、带把肘子、奶汤锅子鱼，又给念念点了个蜜汁山药和桂花凉糕。

“点这么多？吃得完吗？”心玥皱眉，伸手就要划掉两个，“我们就三个人，两个菜一个汤足够了。”

“难得来一次，都尝尝。”江霖按住她的手，“吃不了打包，晚上回去当夜宵。”其实他是想多尝几道菜，好学做法，毕竟陕菜的功夫菜多，学会了回去能当店里的招牌。

心玥哪能不知道他的心思，无奈地摇摇头：“你呀，真是走到哪学到哪。我们娘俩今天都成你的小白鼠了。”

“辛苦辛苦。”江霖笑着给她倒了杯冰镇酸梅汤，“等回去，我都做给你吃，保证做得跟这儿一样好吃。要是不好吃，我自己全吃完。”

“就你嘴甜。”心玥白了他一眼，嘴角却忍不住扬起来。

没一会儿，菜就陆续上来了。先是葫芦鸡，炸得金黄金黄的整只鸡摆在盘子里，外皮酥脆，还滋滋冒油，旁边配着椒盐和辣椒面，香气扑鼻。江霖戴上一次性手套，撕下一个鸡腿给念念，又撕下一块鸡胸肉给心玥。

“尝尝，看脆不脆。”

心玥咬了一口，外皮确实酥脆，咬下去“咔嚓”一声，里面的鸡肉却很嫩，汁水很足，蘸着椒盐吃，咸香可口，一点都不柴。念念也啃得津津有味，手上脸上都是油，活像只小花猫。

“这鸡应该是先卤后炸的吧？”江霖一边吃一边琢磨，“卤的时候应该放了八角、桂皮、香叶，还有小茴香，底味很足。炸的时候火候也刚好，外脆里嫩。”

“嗯，应该是。”心玥点点头，“要不里面不能这么入味。”

江霖点点头，心里默默记下了步骤。

接下来是温拌腰花，腰花切得薄薄的麦穗状，烫得刚好，嫩而不腥，拌着麻椒、香油、蒜末、香菜，麻香十足，特别开胃。还有带把肘子，炖得软烂，肥而不腻，用筷子一夹就脱骨，蘸着蒜汁吃，入口即化，咸香浓郁。奶汤锅子鱼也鲜，奶白色的汤熬得浓浓的，里面放了嫩豆腐和细粉丝，撒着葱花，鲜得人舌头都要掉了。

念念最喜欢吃蜜汁山药和桂花凉糕，山药蒸得面面的，淋着桂花蜜汁，甜甜的，糯糯的；凉糕软软的，裹着黄豆面，蘸着桂花酱，小姑娘吃了一块又一块，小嘴巴吃得黄黄的。

这一顿饭，吃得三个人肚子都圆滚滚的。江霖吃得最认真，每道菜都细细品，琢磨用料、火候和调味，吃到最后，还特意叫来了服务员，笑着问了几句葫芦鸡的卤料配比和肘子的炖制时长。服务员也是个热情的，跟他说了个大概，江霖听得连连道谢。

走出饭馆的时候，都快下午两点了。太阳正毒，晒得人暖洋洋的，连风都是热的。念念走不动了，趴在江霖肩膀上，小肚皮吃得鼓鼓的，像个揣了个小皮球。

“爸爸，我肚子好胀。”她小声嘟囔，脑袋搁在江霖肩窝，“吃不下了，再也不吃了。”

江霖听得好笑：“刚才是谁吃肘子吃得那么香？还说要再吃一块凉糕。”

“那是好吃嘛。”念念把脸埋在他肩膀上，声音闷闷的，“可是现在好撑呀，走不动了。”

“谁让你吃那么多。”心玥笑着戳了戳女儿圆滚滚的小肚皮，“都怪你爸爸，点那么多菜，把我们娘俩当小白鼠喂。”

“怪我怪我。”江霖笑着赔罪，把女儿往上抱了抱，“那咱们回民宿休息，下午不出来吃了，让肚子好好歇歇。”

午后的街道格外安静，阳光洒在青灰的瓦上，泛着暖光。路边的梧桐树叶子绿得发亮，蝉鸣一声接一声，慢悠悠的。江霖抱着念念，心玥跟在旁边，慢慢往停车场走。影子被拉得长长的，三个人的影子挨在一起，暖暖的。

回到民宿，院子里静悄悄的，小雅不在，应该是出去采购了。廊下的马灯还亮着，石桌上放着一壶泡好的凉茶，旁边压着张字条，说要是渴了就喝，冰在井水里的。江霖把念念抱回房间，小姑娘玩了一上午，又吃了一肚子，沾床就睡，小肚皮一鼓一鼓的，像只吃饱的小仓鼠。江霖给她盖好小毯子，轻手轻脚地走出房间。

心玥坐在院子的石桌旁，就着树阴喝凉茶。江霖走过去，坐在她对面，拿出手机，翻着今天记的美食笔记，嘴角带着满足的笑。

“还记呢？”心玥凑过去看了一眼，屏幕上密密麻麻记了好多，胡辣汤的配料比例、甑糕的蒸制时间、葫芦鸡的卤料步骤，记得还挺详细，红笔标着重点。

“回去慢慢琢磨，争取一次做成功。”江霖说，“等夏天到了，咱们店门口摆个早餐摊子，卖胡辣汤和腊牛肉夹馍，再摆个甜品车卖甑糕，早上肯定火。中午卖凉面、卤汁凉粉，晚上再加上烧烤，生意肯定能再上一层。”

他说起店里的生意，眼睛里都带着光。心玥看着他，心里软软的。他就是这样，踏实，肯干，脑子里永远想着怎么把日子过好，怎么把店开好，怎么让她们娘俩过得更舒服。从来不说什么漂亮话，可什么都默默做了。

“也别太累着。”心玥轻声说，“生意够做就行，不用那么拼。”

“不累。”江霖笑了，伸手握住她的手，“有奔头嘛。再说了，挣钱不就是给你们花的。等以后攒够了钱，咱们每年都出来玩一趟，去没去过的地方，吃没吃过的东西。”

院子里很静，风吹着老槐树的叶子沙沙响，阳光透过枝叶洒下来，碎碎的，落在石桌上，落在两人交握的手上。难得有这样清闲的午后，不用赶景点，不用忙店里的事，就这么坐着，聊聊天，吹吹风，特别舒服。

歇到下午四点多，太阳不那么毒了，天边染上了点橘色，风也凉了下来。念念也醒了，小姑娘睡了一觉，又精神了，肚子也不胀了，一睁眼就光着脚跑出来，趴在石桌上看院子里的蚂蚁搬家。

心玥给她洗了把脸，又拿了块小点心给她垫肚子。小姑娘一边啃点心，一边含糊不清地问：“妈妈，我们明天去哪呀？今天都吃完好吃的了。”

心玥抬头看向江霖，笑着说：“说起来，来西安一趟，兵马俑还没去呢。来都来了，总得去看看世界八大奇迹吧。”

“兵马俑？”江霖愣了一下，随即点头，“也是，都到临潼了，不去看看可惜了。我之前看攻略，说一号坑特别震撼，几千个陶俑整整齐齐排着，隔着两千年都能感觉到军阵的气势。”

“就是说呢。”心玥说，“我以前上学的时候课本里学过，一直想亲眼看看。正好明天休整得也差不多了，咱们就去兵马俑吧。早点去，人少，看得清楚。”

“好啊！”念念一听，立刻来了精神，点心都忘了啃，“就是好多好多泥人军队的那个吗？妈妈之前给我讲过的！他们站了好多好多年对不对？”

“对，站了两千多年了。”心玥笑着揉了揉她的头，“明天咱们去看，还有铜车马，特别精致，马车上的伞盖都能转呢。”

“哇！”念念眼睛亮晶晶的，满是期待，“那我们明天早点去！我要看看泥人将军长什么样子！”

江霖看着母女俩期待的样子，笑着点头：“行，那咱们就定了，明天一早去兵马俑。我等下查查路线，早点起，避开人流。看完要是还有时间，咱们还能去附近的老村子逛逛，吃点农家饭。”

他说着，就拿起手机翻起了攻略，嘴角带着笑。夕阳的光落在他脸上，暖融融的。

院子里的风轻轻吹着，带着艾草的香气，带着老槐树的清香。一天的逛吃告一段落，满肚子的美食，满心的欢喜，还有对明天兵马俑之行的期待，都融在这长安的傍晚里。

夜色慢慢漫上来，巷子里的灯光又次第亮了起来，远远近近的，像撒了一地的星星。西安的烟火气，藏在老巷的小吃里，藏在温热的晚风里，也藏在一家三口对明天的期待里，软软的，暖暖的，漫了一整个院子。