最后还是傅振国打了圆场。
“爸,这样吧,让h灵挑几本最需要的,剩下的还放书房。”
“她随时可以来看,书也安全。”
唐h灵拗不过,在傅战霆的陪同下,又回了书房。
这次她仔细挑选,最终选了两本后世已经绝迹的孤本。
一本是明代御医编纂的《妇人科全书》,里面有大量妇科疑难杂症的记载和宫廷秘方。
另一本是清代岭南名医留下的《南岛瘴疟论》,专门论述热带地区疾病的防治,对琼州岛那边特别有用。
宋婉蓉选了本《针灸大成》的明刻本,傅景程则要了本《外科正宗》的清代手抄本。
每个人都如获至宝。
选完书,已是下午三点多。
林曼秋开始张罗年夜饭。
“行了行了,书回头慢慢看。”
“现在都来厨房,该准备晚上的大餐了!”
下午两点,年夜饭的准备工作正式开始。
厨房里热气蒸腾。
林曼秋系着碎花围裙,站在灶台前指挥若定。
“战航,你把那条鲤鱼处理了,要清蒸,记得肚子里塞姜片去腥。”
“战霆,你刀工好,肉皮冻你来切,要切得薄厚均匀。”
傅战霆和傅战航各自领命。
傅战航在琼州岛待久了,处理海鱼是一把好手,三下五除二就把鱼鳞刮净、内脏清理干净。
傅战霆则拿起菜刀,对着凝结成琥珀色的肉皮冻比划了下。
手起刀落,一片片薄如蝉翼、晶莹剔透的肉皮冻就码在了青花瓷盘里。
宋婉蓉在另一边拌凉菜。
松花蛋剥了壳,用棉线勒成月牙形的小瓣,围成一圈。
中间堆着切得细如发丝的姜末,淋上香醋和香油。
糖拌西红柿则是她的拿手菜,西红柿用开水烫过去皮,切片后撒上白糖,腌出粉红色的汤汁,酸甜爽口。