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第四百五十五章:白米饭

岳父,往后我从村里给您带些玻璃过来,您这窗户以布与油纸糊制,屋内实在太过昏暗压抑。”

林平早已住惯了大荒村窗明几净的屋舍,此刻身处这间油纸糊窗的房内,只觉得光线晦涩,沉闷压抑,处处透着陈旧闭塞。

孙浩然却浑不在意,轻轻摇头笑道:

“无妨,不必这般麻烦,你们造出的这些玻璃与瓷器,质地莹润且形制精巧,实在是难得的好物!”

他一手握着通透的玻璃杯,一手捏着精致的瓷酒盅,指尖摩挲着细腻器身,对此很是赞赏。

林平含笑解释:“这些器物,义兄早已打算销往中原各地的富庶州郡,甚至送入都城,日后所得银两,尽数会用来营建城池。”

说话间,林平抬手拔开酒瓶塞子,只听啵的一声轻响,清脆悦耳,一股淳厚馥郁的酒香随之漫溢而出,绵长浓烈,是孙浩然从未闻过的独特风味。

单单是嗅着这一缕酒香,便让人神清气爽精神一振,周身倦意尽数消散。

林平取过一只通透无色的玻璃杯,微微倾斜瓶身,澄澈透亮的酒液顺着瓶口缓缓流淌,落入杯中,转瞬之间,屋内淳厚浓烈的酒香愈发浓郁,丝丝缕缕萦绕鼻尖。

“嘶……哦?”

林平将盛满酒液的酒杯推至孙浩然面前,借着屋内摇曳的油灯光芒,孙浩然透过通透杯壁,清晰看见杯中酒液澄澈透亮,在灯火映照下泛着盈盈微光,干净得不见半分杂质。

“这酒液,竟清澈如清水一般?”孙浩然满脸诧异。

寻常酒水皆带浑浊色泽,或微黄或暗沉,可眼前这杯酒清透无瑕,若不是鼻尖萦绕着浓郁香醇,他几乎要以为杯中盛放的只是寻常清水。

他将酒杯凑近鼻尖轻嗅,酒香凛冽淳厚穿透力十足,深吸一口气,周遭所有杂味尽数被掩盖,只剩纯粹绵长的酒香萦绕肺腑。

“果然是烈酒,香气浓烈至极!”孙浩然由衷赞叹。

“岳父,这酒后劲极足,最是醉人,我初次饮这忘忧酿,两杯未尽便醉得不省人事。”

林平连忙出声提醒。

孙浩然低头望着手中小巧的酒杯,两杯酒的容量尚且不及寻常一碗水,竟能让体魄健壮的林平酣醉不醒,心中愈发惊疑不定。

他自知自己酒量远不及林平,更不信林平会刻意夸大说辞,故而不敢贸然豪饮。

苏浩然小心翼翼将酒杯凑近唇边,只沾了少许酒液入口。

刹那间,浓烈的酒气瞬间充斥满口,带着凛冽的辛辣质感。

待酒液缓缓入喉,一股从未体验过的灼热感顺着喉咙滑入腹中,暖意与烈性交织蔓延开来。

孙浩然眼中满是震惊,方才着实是小觑了这忘忧酿,这般烈度,当真是世间罕见的烈酒!

他闭上双眼,细细回味口中残留的酒香与酒劲,良久才缓缓睁眼,由衷赞叹:

“好酒!果然是绝世佳酿!我是愈发佩服你这位义兄了,心思巧妙,所造之物皆是非凡!”

林平笑着提议:“岳父,不如让下人将我带来的新鲜食材烹制几道小菜,你我二人对坐小酌几杯?”

孙浩然略一思忖,欣然点头:

“午后无公务缠身,难得清闲,便与你共饮一番。”

“岳父稍等,我去车上搬取食材。”

林平转身走出屋舍,将马车上的新鲜食材尽数搬到厨房,细细叮嘱厨下下人,逐一讲解新式食材的烹饪法子。

最简单的便是炒花生米,只需锅底淋入少许清油,下入花生米慢火翻炒,花生受热后,自身油脂会慢慢析出,待表皮微微泛黄,便可盛出撒上细盐调味。

刚出锅的花生米口感偏软,待晾凉之后,便会变得酥脆喷香,入口咀嚼,清脆声响不绝,满口留香。

另一道菜,林平让下人切好鲜猪肉,搭配上今年丰收的葱头,再添少许红辣椒提味配色。他本不精通厨艺,只是依着自己近日吃过的菜式,简单搭配调味。

不多时,两盘小菜尽数出锅。二人对坐桌前,就着鲜香小菜,细品淳厚美酒,闲谈叙旧,惬意自在。

孙浩然夹起一粒花生米尝过,连连点头说道:

“此物外形酷似豆子,口感滋味却截然不同,越嚼越香,清爽解腻,最是合适做下酒菜。”

“岳父,这是花生米,是义兄新培育的物产。”林平笑着介绍。

孙浩然端起酒杯,小口酌饮,细细品味之后缓缓咽下。

这一口饮得稍多,烈酒入喉的灼热凛冽之感愈发清晰真切。

“此酒烈度十足,绝非寻常酒水可比。”

他抬眸看向林平,认真说道:

“大荒村的新奇好物实在繁多,待明年春耕,我打算让县城百姓尽数引种些新式庄稼,譬如那高产的玉米与土豆,你看此事可行?”

林平稍作思索,笃定回道:

“玉米亩产远超粟米,饱腹感更强更顶饿,而且玉米秸秆与玉米瓤皆是冬日绝佳柴火,实用又划算,引种玉米定然益处良多。”

“至于土豆,亩产更是高得惊人,农户悉心打理一亩土豆田,秋收之时可收获数千斤,一户三四口人家,足以饱腹数月,完全无需担忧口粮短缺。”

“岳父若是推广这两种高产作物,明年秋收之后,安平百姓的日子定然愈发安稳富足,再也不会有农户忍饥挨饿和食不果腹。”

得到林平的肯定答复,孙浩然脸上露出温润笑意:

“如此,来年便要向你义兄求取些许粮种,待秋收丰收,定然如数归还。”

林平当即应声应允:“岳父尽管放心,义兄定然愿意倾力帮衬。”

二人推杯换盏,闲谈畅叙,不过一杯忘忧酿入腹,孙浩然脸颊便已然泛起绯红。

二人皆是小口慢饮,故而酒劲蔓延得温和绵长,后劲缓缓升腾。

微醺之下,孙浩然话绪渐多,褪去了平日为官的沉稳克制,对着林平说起不少年少旧事,亦悄然吐露心中郁结,语间满是对齐武帝朝堂,浑浊官场风气的失望与感慨。

“来,再饮一杯!”

孙浩然抬手便要去取酒瓶,林平连忙伸手制止:

“岳父,此酒虽香,却后劲霸道,初次饮用万万不可贪多,明日定然头痛欲裂,还有困顿整日。”

孙浩然闻,讪然一笑收回手:

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