岭南大厨的-->>糖醋咕咾肉、上汤焗龙虾！

    浙帮大厨的龙井虾仁、湘帮大厨的血浆鸭、徽帮大厨的烧臭鳜鱼！

    黔帮大厨的酸汤肉片炒蕨菜！

    关东大厨的铁锅炖大鹅！

    自从有了铁锅后，十八个大厨仿佛打通了任督二脉，结合自己原本的特长，创造出不少新菜。

    好吃的太多了，天天试菜，裴红玉都跟着吃胖了好几斤。

    “薛主厨，尝尝我的！”

    切菜小胖子牛唐，端着自己炒的菜，屁颠屁颠凑了上来。

    原本，他一个切菜的墩子，是没有资格学习炒菜的。

    但薛猛看这小子不错，就破格同意他跟着学习，其他人也不好多说什么。

    这几天，牛唐也是拼了命的学习炒菜，他知道，这种改变命运的机会，等薛猛走后，可能再也不会有了！

    若是能够得到薛猛的认可，以后他就不用再当墩子了。

    薛猛夹起牛唐盘子里的炒鳝丝，鳝丝切得细而不断，分外齐整，足见刀工之深厚。

    尝了一口，口味鲜香微甜，江南风味十足，薛猛顿时眼前一亮：“嗯，不错！”

    其他厨子也都拿起筷子，尝了尝牛唐的菜，纷纷点头。

    “行啊，你小子有点天赋！以后就别当墩子吧，上灶吧！”

    “先跟着洪师傅学淮扬菜！”

    “前途大大滴有哇！”

    “”

    紫云郡主品尝了新菜后，亦是大喜：“太好啦！有了这些铁锅新菜！咱们会仙楼的生意必将更上一层楼！”

    三天后，新菜品调试完毕，会仙楼重新开业。

    各种铁锅菜系一经推出，顿时好评如潮！

    会仙楼生意愈发火爆，名流权贵争相品尝新菜。

    不到半个月，铁锅炒菜便火遍京城。

    不少权贵望族，都想订购铁锅，让家厨学习炒菜。

    期间，还发生一件趣事。

    说是景丰皇帝和贤贵妃乔装打扮，偷摸出宫，在外面游玩了一天，晚间到会仙楼用膳。

    品尝了总厨王巍的京酱炒驼峰丝后，惊为天人，直接钦点王巍为御厨！

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