摘下胳膊上象征会仙楼首席大厨的云纹袖章，来到薛猛面前，王巍弯腰躬身，双手将袖章递出。

    “王师傅，你这是做什么？”

    薛猛一怔。

    王巍语气恭谨诚恳：“年轻人，你的厨艺远在我之上。”

    “我王巍心服口服，自愿让贤！”

    “这会仙楼首席大厨的位子，就交给你了！”

    嚯！

    此一出，后厨哗然！

    连首席大厨王巍都对薛猛心服口服，愿意让出首席宝座。

    那碗蛋炒饭，到底有多好吃？

    薛猛愣了愣，随即释怀一笑，没有接袖章，而是双手扶起王巍：“王师傅，你重了。”

    “并不是我的厨艺有多好，而是我的锅好！”

    “我之前说过，我这口铁锅，耐高温，导热性强，不仅节省柴火，而且可以短时间内让油温迅速升高，非常适合爆炒！”

    “而我刚才做到这道美食，就叫做蛋炒饭！”

    “简单的食材，经过铁锅爆炒之后，会产生一种独特的香味，我称其为‘锅气’！”

    “铁锅炒菜，不仅节省柴火，而且出餐快，口味独特，味道浓郁！”

    “如果你也学会使用铁锅，相信以你的专业素养和烹饪经验，很快就能创造出比这蛋炒饭更美味的菜品！”

    薛猛这一番话。

    不仅把铁锅的优点和盘托出。

    同时还不忘照顾王巍的面子。

    王巍目光震颤，顿时心领神会，对薛猛愈发佩服。

    不光是对薛猛的厨艺感到佩服，更佩服薛猛为人处世的城府。

    年纪轻轻，就能如此谦逊，不骄不躁，此子绝非等闲之辈！

    “敢问小师傅贵姓？”

    “免贵姓薛，单名一个猛字。”

    “薛师傅！请受弟子王巍一拜，今日王巍愿拜你为师，虔心学习铁锅炒菜技法！”

    说着，王巍当场就要给薛猛下跪。