亏空的身子，一天天补了起来。

    射箭的时候，手也不抖了。

    第七天，薛猛让寇达把装酒曲的木桶搬出来，当众揭开了木桶盖子，一股曲香顿时扑鼻而来。

    酒曲总算发酵好了！

    “哇！这酒曲好香啊！”

    围观众人赞叹不已。

    徐守业、郑灵均、老白头这三个老酒鬼，更是陶醉其中。

    虽然只是酒曲，但他们似乎已经嗅到了酒的香味！

    “行，这曲子算是成了！”

    “可以正式开始酿酒了！”

    薛猛把酒曲倒在竹席上，让阳光把酒曲晒干。

    晒干后的酒曲，呈现小块状，疏松多孔，气味干燥清爽，透着淡淡的米香和菌香，能够长期保存。

    这次做的酒曲，足够酿七八百斤酒了！

    “恩公，粮食给你运回来了！”

    不多时，被薛猛派去买粮的寇达，赶着骡车回到了卧虎村。

    “一共是五百斤高粱、三百斤大米、二百斤糯米。”

    “总共一千来斤粮食，本钱花了二百两银子！”

    粮食从车上卸下来，在薛家院子里堆成了小山。

    薛猛大手一挥，豪气冲霄：“行！全用水泡上，三个时辰后上锅蒸熟，摊开晾凉，就可以用来酿酒了！”

    啥？

    众人闻，全都傻了眼。

    一千多斤粮食，都够普通农户一大家子吃上一两年了！

    薛猛全用来酿酒？