林小鱼听见猫叫，跟了出来，一眼就看见薛猛肩上扛着的江鲟。

那条江鲟，比她人都大，简直像头小猪！

林小鱼从来没见过这么大的鱼，当场就惊叫起来。

林雅娴和赵氏母女，原本在屋里裁剪布匹缝制衣服。

听见动静，纷纷迎了出来。

“长根儿，你回来了？”

“天呐，这是什么？是鱼吗？”

“怎么会有这么大的鱼！”

林雅娴是个旱鸭子，对鱼没什么了解，震惊得合不拢嘴。

“长根儿，你是怎么抓到这么大的鱼的！”

薛猛咧嘴笑道：“我说它自己送上门来的，你们信吗？”

林小鱼和林雅娴齐齐摇头。

“你看，说了你们又不信，何必多问。”

“雅娴，你先把这鱼拿去剁了吧，吃不完的可以用盐腌制起来，然后用烟熏制成烟熏鱼，这样可以保存很久。”

“小鱼，你把这几根鲟龙筋，拿到风大的地方晾着，风干了收起来！”

说完，薛猛将鲟鱼和鱼筋卸了下来，分别交给了老婆和小姨子。

自己则提着一篮子鱼鳔，一头扎进了灶房。

鱼筋和鲟鱼只是意外之喜。

炮制鱼胶，才是头等大事！

薛猛先用竹片，将新鲜鱼鳔上附着的血络和油脂反复刮洗干净，然后打来一桶井水，将鱼鳔泡在里面。

直到把血水全部泡出来，腥味几不可闻，再用刀将鱼鳔切割成小块，分装在两个陶罐内。

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