“这么想想的话,一种加盟的方式。根本就没有什么竞争。咱们相互之间也不用说谁算计谁。大家说是不是这样的?”
这么的给他们开会。讲的特别清楚。每个人都很高兴。因为这和顾文博说的根本不一样。
顾文博那个家伙根本就不是一个人。他就是每天都折腾。
今天的遇到熟人了。明天得要给人家免单。
到了后厨的时候只有一个做派!
那就是尽量的让大家把事情做的好吃又好看。
按说这个菜做的要是色香味儿俱全的话,本来是应该的。开饭店的话都是这么一个经营。
可是我感觉那里边儿缺了健康。
“宫廷菜其实最讲究健康的。杭州的做法和其他的饭店不一样。肯定是好吃。但不一定好看。”
“我要给你们讲这个原则。举个例子的话,比如说古代的时候有一个龙凤呈祥。是满汉全席的压轴菜。”
“他们把这个菜油炸的。鸡是酥的。肉是嫩的。鱼是嫩的,里边儿的骨头也是酥的。外表看上去不太好看。但是确实特别的健康。因为那是一种非转基因的做法。对眼睛特别好。”
“所以咱们这个系列要打出去。好吃和健康。不是让老百姓嘚瑟的。只有两个准则。好吃和健康。”
讲的特别清楚。一上来我就给他们定了基调。
听得现场的人开始鼓掌。是我讲的特别对。宫廷菜本来就是好吃和健康。好看的话那是招待大臣的。大臣都没资格吃。
“行,你的这个标准和准则太对了。”
“我们就听您的。嗯,您的实力我们是知道的。一定会努力的忠于公司。将来开分店的话也会做的好。”
现场的人都认真的表态。因为他们感觉我说的是有水平的。a