清晨的开封，空气里还带着露水的湿润。

梧桐树的叶子在微风中轻轻摇曳，阳光从树叶的缝隙里漏下来，在青石板路面上洒了一地碎金。

路边的早餐摊还在营业，热气从蒸笼里升腾起来，混着包子和胡辣汤的香气，在晨光中飘散。

唐小次走在最前面，蹦蹦跳跳的，嘴里哼着不知名的调子。

唐小初走在他后面，手里攥着小本子，边走边看路边的风景。

唐承安和唐无忧走在最后面，两个人肩并肩，谁也没有说话，但步调很一致。

街上的人不多，店铺刚刚开门，店主们正在整理货架，把商品一件一件地摆出来。

整条街像是刚刚醒来的老人，动作很慢，但很从容。

唐小次站在书店街的入口，深深地吸了一口气。

空气里有旧书的油墨味、木器的清香、糕点的甜香，混在一起，组成了一种独特的、让人安心的气息。

“舅舅，我们先买什么？”他仰头问。

唐承安看了看街道两侧的店铺，说：“先买花生糕。

往里面走，有一家老店，第一天我们路过过。”

那家花生糕店在书店街的中段，门面不大，但招牌很醒目，“白记花生糕，百年老字号”。

门口摆着一张木案，案上放着几大块切好的花生糕，金黄色的，表面撒着碎花生，在晨光中泛着油亮的光。

一股浓郁的麦芽糖和花生的香气从店里飘出来，甜而不腻，让人忍不住咽口水。

一个五十多岁的阿姨站在柜台后面，正在用木槌敲打案板上的花生糕。

她的手法很熟练，一下一下地敲，力度均匀，花生糕在她手下慢慢被压平、压实，变得紧实酥脆。

唐小次趴在柜台上，看着阿姨敲花生糕，眼睛一眨不眨。

“阿姨，花生糕是怎么做的？”他好奇地问。

阿姨笑了，手里的木槌没停：“先把花生炒熟、去皮、碾碎。

然后，把麦芽糖熬到一百五十度，倒在花生碎上，趁热搅拌均匀，再倒在案板上。

用木槌敲打，敲到紧实了，切成块就好了。”

唐小次觉得这个过程很厉害，尤其是“一百五十度”这个数字，让他想起了打铁花的铁水。

唐承安看了看柜台上的样品，有原味的、芝麻味的、核桃味的、瓜子味的。

每一种都用透明的包装袋封好了，袋子上印着“白记花生糕”的字样。

“一样来五盒。”唐承安说。

阿姨放下木槌，从柜台下面拿出几个纸箱，把花生糕一盒一盒地码进去。

唐小次帮忙递盒子，递一盒，阿姨说一声“谢谢小帅哥”，唐小次就笑一下，眼睛弯弯的。

唐小初站在旁边，没有帮忙，他在看墙上挂着的一幅老照片。

照片是黑白的，画面里是一个年轻的男人站在店铺门口，穿着一件白色的褂子，推着一辆三轮车，车上放着几块花生糕。

照片下面写着一行字：“1983年，白记花生糕创始人白老先生在书店街摆摊。”

他在小本子上写道：

白记花生糕，始于1983年，从路边摊做起，四十年成了老字号。

花生糕酥脆香甜，不粘牙。

买回去给外公、外婆、爷爷、妈妈、爸爸吃。_l